Probolinggo — Tim dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Probolinggo melaksanakan kegiatan sertifikasi sekolah dalam rangka Intervensi Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) Aman Tahun 2025 pada 30 Oktober 2025. Kegiatan ini berlangsung di tiga sekolah, yaitu SD Negeri Sebaung 1, SMA Negeri 1 Gending, dan SMP Negeri 3 Gading, sebagai bagian dari upaya mewujudkan lingkungan sekolah yang sehat, aman, dan bebas dari bahan berbahaya pada jajanan anak.
Pelaksanaan sertifikasi ini merupakan wujud komitmen BBPOM di Surabaya dalam mengawal keamanan pangan, khususnya bagi anak usia sekolah yang rentan terhadap jajanan mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil. Melalui program PJAS Aman, sekolah-sekolah dibina agar mampu menciptakan lingkungan pangan yang sehat, bermutu, dan bergizi bagi para siswa. Sebelum tahap sertifikasi, para kader keamanan pangan dan siswa terlebih dahulu mendapatkan pembekalan melalui kampanye “Cek KLIK” (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) untuk meningkatkan kesadaran dalam memilih pangan yang aman.
Selama kegiatan, tim BBPOM di Surabaya yang terdiri atas Rini Wulansari, S.Si., Apt., Ary Chodijayanti, S.Farm., Apt., M.Farm., dan Devi Shintiya Chilmi, S.KM., melakukan penilaian dan verifikasi terhadap dokumen pelaksanaan kegiatan keamanan pangan sekolah, termasuk sarana dan prasarana kantin.
Hasil evaluasi menunjukkan bahwa seluruh sekolah telah menjalankan kegiatan keamanan pangan dengan baik, meskipun tingkat penerapannya masih beragam. Beberapa sekolah dinilai menunjukkan kemajuan signifikan dengan mengintegrasikan program PJAS ke dalam kegiatan kokurikuler, sementara lainnya masih memerlukan peningkatan, terutama dalam hal pemahaman tim keamanan pangan serta perbaikan fasilitas kantin.
Tim BBPOM di Surabaya memberikan apresiasi atas komitmen sekolah-sekolah dalam menjaga keamanan pangan di lingkungan belajar. Tim juga mendorong agar upaya ini terus dilaksanakan secara berkelanjutan. Sosialisasi sederhana, seperti melalui media sosial sekolah, dinilai dapat menjadi langkah efektif untuk menanamkan kesadaran memilih jajanan yang aman dan bergizi.
Melalui program PJAS Aman, diharapkan semakin banyak sekolah di Kabupaten Probolinggo yang menjadi pelopor dalam menciptakan lingkungan pangan yang sehat dan aman bagi anak-anak. Langkah ini sekaligus mendukung Gerakan Masyarakat Hidup Sehat serta menyiapkan generasi muda yang cerdas dan peduli terhadap keamanan pangan sejak dini.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor : Devi Shintiya Chilmi
