Selasa, 6 Agustus 2024, Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur mengadakan webinar yang bertajuk "Sekolah Aman dan Nyaman melalui Lingkungan Sehat". Webinar ini dihadiri oleh sekitar 1000 peserta, termasuk guru-guru dan kepala sekolah dari berbagai jenjang pendidikan mulai dari Playgroup, TK, SD/MI, SMP/MTS, hingga SMA/MA. Acara ini berfokus pada peningkatan kualitas lingkungan sekolah melalui penerapan prinsip-prinsip Adiwiyata, kantin sehat dan pangan jajanan yang aman bagi anak-anak usia sekolah.
BBPOM di Surabaya berpartisipasi menjadi salah satu narasumber dalam kegiatan webinar ini. Narasumber menyampaiakan materi mengenai pengelolaan kantin sekolah yang sehat dan pemilihan pangan jajanan yang aman untuk anak-anak. Materi ini sangat relevan mengingat peran kantin sekolah sebagai salah satu sumber utama asupan gizi bagi siswa.
Kantin sehat merupakan salah satu kunci untuk menciptakan lingkungan sekolah yang mendukung kesehatan siswa. BPOM menekankan beberapa prinsip dasar dalam pengelolaan kantin sekolah yang sehat, komitmen dan management, darana dan prasarana kantin sekolah, sumber daya manusia pengelola kantin sekolah, Jenis Pangan, Keamanan dan Mutu Pangan yang dijual di kantin sekolah. Selain kantin sehat, penting juga untuk memperhatikan pangan jajanan yang sering dikonsumsi oleh anak-anak. BPOM memberikan panduan untuk memastikan jajanan yang dikonsumsi siswa aman dan bergizi dengan menerapkan Cek Klik (Cek Kemasan, Label, Izin Edar dan kadaluarsa) sebelum membeli pangan olahan dan menghindari Jajanan atau pangan siap saji yang Mengandung cemaran pangan ( cemaran fisik, cemaran biologi dan cemaran kimia)
Webinar ini mendapat tanggapan yang sangat positif dari peserta. peserta mengapresiasi penjelasan mendetail mengenai pentingnya kantin sehat dan pangan jajanan aman. Mereka merasa lebih siap untuk menerapkan prinsip-prinsip tersebut di lingkungan sekolah masing-masing dan berharap dapat meningkatkan kualitas gizi serta keamanan makanan bagi siswa.
Kegiatan ini menjadi momentum yang baik bagi seluruh komunitas pendidikan untuk lebih sadar akan pentingnya kesehatan dan keamanan pangan dalam mendukung proses belajar mengajar. Melalui pemahaman yang lebih baik tentang pengelolaan kantin dan pemilihan pangan jajanan yang aman, diharapkan sekolah-sekolah dapat menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan mendukung perkembangan optimal siswa.
Kontributor : Adine
