Bulan Ramadhan menjadi salah satu momen terbaik bagi penjual produk pangan, baik pangan kemasan maupun siap saji. Melimpahnya penjualan ini memberikan kemudahan bagi konsumen untuk menyiapkan keperluan lebaran ataupun berbuka puasa, namun perlu ditingkatkan pula kewaspadaan konsumen dalam memilih makanan yang dijual, mengingat adanya kemungkinan pangan yang tidak memenuhi syarat ikut dijajakan. Hal ini melatarbelakangi SBO TV menyelenggarakan Acara Dialaog yang disiarkan langsung (live) dengan menghadirkan narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya.
Selaku narasumber pada acara yang digelar pada Selasa, 15 Juli 2014 pukul 07-08 pagi adalah Kepala Balai Besar POM di Surabaya, I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa, S.Si., Apt., MPPM. yang memaparkan tentang profil singkat Balai Besar POM di Surabaya, pengawasan yang dilakukan meliputi pengawasan pre market dan post market, pengawasan yang dilakukan oleh masyarakat, pemerintah dan pelaku usaha. Dalam menjalankan tugas dan fungsinya, Balai Besar POM tidak dapat bekerja sendiri, namun sebaliknya terus bekerjasama dengan Instansi terkait sesuai dengan wewenang dan tanggung jawabnya.
Pengawasan keamanan pangan pada setiap rantai pangan yaitu dari budidaya hingga siap disajikan akan dapat dilakukan dengan baik apabila pihak-pihak terkait dapat bekerjasama dengan baik. Ditegaskan pula bahwa pengawasan pangan yang dilakukan tidak hanya pada saat menjelang Lebaran, tetapi merupakan kegiatan rutin yang pada bulan Ramadhan lebih diintensifkan mengingat peredaran produk yang makin marak di pasar. Program intensifikasi ini dimulai dari bulan Juni hingga mendekati Lebaran, disampaikan pula temuan hasil pengawasan yang telah dilakukan.
Sebagai penutup, Kepala Balai Besar POM di Surabaya menghimbau masyarakat agar lebih teliti dalam membeli produk pangan, untuk pangan kemasan diteliti dulu labelnya terutama nomor registrasi, tanggal kadaluarsa serta dilihat kondisi produknya. Sedangkan untuk jajanan, dihindari makanan yang secara kasat mata atau terindikasi mengandung bahan berbahaya, misalnya berwarna merah menyolok. Apabila masyarakat memerlukan informasi lebih lanjut atau mengadukan tentang permasalahan keamanan pangan disarankan untuk menghubungi Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK) Balai Besar POM di Surabaya melalui telpon maupun email.
Balai Besar POM di Surabaya
