Batu - Pasar Induk Among Tani Kota Batu berhasil masuk nominasi Lomba Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) Tingkat Nasional Tahun 2026 yang diselenggarakan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Capaian ini menjadi bentuk apresiasi atas komitmen Pemerintah Kota Batu dan pengelola pasar dalam mewujudkan pasar rakyat yang aman, bersih, nyaman, dan modern berbasis keamanan pangan.
Dalam paparannya, Plt. Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan Kota Batu, Dian Fachroni Kurniawan, SE, M.S.E., M.A., menyampaikan bahwa Pasar Induk Among Tani telah mengalami transformasi signifikan menuju pengelolaan pasar yang modern dengan tetap mengedepankan aspek keamanan pangan berbasis komunitas.
Transformasi tersebut ditopang oleh dukungan kebijakan Pemerintah Kota Batu, antara lain penetapan Pasar Sehat, pembentukan Satgas Pangan dan Tim PPABK, serta penganggaran untuk replikasi program ke pasar lain di Kota Batu termasuk pengadaan test kit pengujian pangan.
Lebih lanjut dijelaskan, implementasi keamanan pangan tidak hanya berfokus pada sarana dan prasarana, tetapi juga pada penguatan budaya keamanan pangan di lingkungan pasar. Hal ini dilakukan melalui edukasi dan pembinaan pedagang secara berkelanjutan, penerapan Cek KLIK pada pangan olahan, pengawasan bahan berbahaya pada pangan segar, olahan, dan siap saji, penggunaan alat pelindung diri oleh pedagang, serta penerapan zonasi komoditas.
Pengawasan juga diperkuat melalui pelaksanaan Cek KLIK secara aktif oleh petugas pasar bersama pedagang untuk memastikan pangan yang dijual aman, legal, dan layak konsumsi. Edukasi Cek KLIK turut diperkuat dengan pemasangan banner dan poster di area pasar sebagai media informasi bagi pedagang dan pengunjung.
Keberhasilan program ini juga tidak terlepas dari kolaborasi lintas sektor antara Pemerintah Kota Batu, BBPOM di Surabaya, OPD terkait, serta komunitas pasar. Dinas Kesehatan berperan dalam sosialisasi, UKK, IKL, dan pemeriksaan kesehatan gratis; Dinas Lingkungan Hidup dalam pengelolaan sampah, limbah, IPAL, dan biodigester; Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan dalam pengawasan pangan segar dan registrasi; serta Kementerian Agama Kota Batu dalam fasilitasi sertifikasi halal gratis.
Keterlibatan aktif paguyuban pedagang juga menjadi kekuatan utama, yang diwujudkan melalui berbagai kegiatan seperti sosialisasi, kebersihan pasar, musyawarah dan FGD pedagang, kemetrologian, studi komparasi, dukungan CSR, hingga kegiatan sosial dan lingkungan seperti senam bersama, pasar murah, lomba kebersihan, dan penanaman pohon endemik Kota Batu.
Dengan berbagai capaian tersebut, Pasar Induk Among Tani dinilai memiliki potensi besar menjadi role model nasional dalam penerapan pasar pangan aman berbasis komunitas serta berpeluang meraih hasil terbaik pada PPABK 2026.
Sebagai penutup, Kepala Balai Besar POM di Surabaya menyampaikan apresiasi atas komitmen dan sinergi seluruh pihak di Kota Batu. Beliau menegaskan bahwa Pasar Induk Among Tani telah menunjukkan praktik baik yang konsisten, berkelanjutan, dan layak menjadi contoh nasional dalam penguatan keamanan pangan berbasis komunitas.
Kontributor : Rika
