Seiring dengan meningkatnya perhatian masyarakat tentang keamanan pangan, maka media cetak dan elektronik harus menyajikan informasi yang akurat mengenai hal tersebut. TVRI sebagai stasiun televisi milik pemerintah melakukan pengambilan gambar dan wawancara di Balai Besar POM di Surabaya untuk memberikan informasi mengenai “Tips Makanan Aman”, bertempat di Ruang Layanan Informasi Balai Besar POM di Surabaya pada 5 Februari 2015.
Kepala Balai Besar POM di Surabaya, I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa, S.Si., Apt., MPPM. secara langsung menjelaskan mengenai langkah-langkah mudah memilih makanan yang aman. Dengan menunjukkan produk-produk yang ada dalam pengawasan Balai Besar POM di Surabaya selama ini termasuk yang dilakukan melalui pemerinsaan setempat sarana, sampling, pengujian secara laboratorium, maupun melalui operasional laboratorium keliling.
Pada kesempatan tersebut dijelaskan tentang pentingnya kepedulian dalam membaca label kemasan yang memberikan informasi penting bagi konsumen mulai dari nomor ijin edar, identitas dan alamat produsen, komposisi, tanggal kadaluarsa, dan informasi penting lainnya tentang produk pangan tersebut.
Selanjutnya dijelaskan pula ciri-ciri makanan yang mengandung bahan berbahaya seperti borax, formalin dan rhodamin-B yang dapat dikenali secara organoleptis, dari warna, bau, kekenyalannya, dan ciri-ciri lainnya.
Proses pengambilan gambar dan wawancara ini berjalan dengan lancar dan program ini ditayangkan di jaringan TVRI nasional. Kepala Balai Besar Pom di Surabaya mengucapkan terimakasih kepada TVRI Jatim yang terus mendukung upaya pemberdayaan masyarakat melalui penyebaran yang penting diketahui oleh masyarakat, sehingga masayarakat mampu memilih makanan yang aman, bermutu, dan bermanfaat.
Balai Besar POM di Surabaya
