Dalam rangka persiapan alih kelola Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) kepada pemerintah daerah, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya melaksanakan Pelatihan Fasilitator dan Refreshment Pasar Pangan Aman yang dilakukan secara daring melalui zoom meeting pada Selasa, 17 Oktober 2023.
Peserta terdiri dari Pengelola Pasar dan Dinas yang membawahi pasar, Dinas Perindustrian dan Perdagangan di wilayah di Jawa Timur yang telah menjadi lokus intervensi PPABK BBPOM Surabaya tahun 2020 2023. Selain itu juga turut hadir Ketua Ikatan Pedagang Pasar (IKAPPI) Jawa Timur, perwakilan Loka POM di Kabupaten Kediri dan perwakilan Loka POM di Kabupaten Jember.
Narasumber pertama dari Kepala Seksi Kesehatan Lingkungan dan Kesehatan Kerja Olahraga Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur, Ahmat,SKM.,M.Kes menyampaikan Hygiene dan Sanitasi Pasar. Materi kedua tentang Pasar Rakyat disampaikan oleh Penguji Mutu Barang Ahli Muda Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, Ibu Yossy Novitaningtyas, M.Si. Materi terakhir terkait Pengetahuan Bahan Berbahaya, Identifikasi Pedagang dan Inventarisasi Bahan Berbahaya yang disampaikan oleh Ketua Tim PJAS, Desa dan Pasar BBPOM di Surabaya, Rini Wulansari, S.Si., Apt.
Dengan dilaksanakannya Refreshment dan Pelatihan Fasilitator Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas diharapkan tercetak Fasilitator Pasar Aman yang akan menyebarluaskan keamanan pangan terutama mengenai cara mengenali pangan yang aman dan menghindari pangan yang mengandung bahan berbahaya ke komunitas pasar maupun ke masyarakat luas.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor : Rika Yustiarni
