Kebutuhan masyarakat Indonesia akan produk pangan Halal semakin meningkat, namun produk pangan Halal tanpa izin edar tidak dapat dijamin keamanannya dari cemaran fisik, cemaran kimia, dan cemaran biologi. Sayangnya, banyak pelaku UMK pangan olahan yang belum mengetahui tata cara dan persyaratan untuk memperoleh sertifikat Halal dan izin edar. Hal ini mendorong perlunya dilakukan pendampingan agar pelaku UMK pangan olahan tidak salah langkah sehingga dapat memperoleh sertifikat Halal dan izin edar dengan cara yang tepat dan waktu yang efektif. Mengatasi hal tersebut dan menindaklanjuti audiensi dari Pusat Halal Universitas Airlangga pada tanggal 12 Agustus 2024, Balai Besar POM di Surabaya bersama Pusat Halal Universitas Airlangga menyelenggarakan Sosialisasi Perizinan dan Pendampingan UMK Pangan pada tanggal 16 Agustus 2024 secara daring.
Dibuka oleh Ketua Tim Sertifikasi Balai Besar POM di Surabaya Irma Rahmawati dan disampaikan pengantar oleh perwakilan Pusat Halal Universitas Airlangga Adistiar Prayoga, kegiatan berlangsung interaktif. Dalam kegiatan yang diikuti oleh para pendamping Halal dan pelaku UMK pangan olahan, disampaikan tentang pendampingan Gempur Jatim untuk pelaku UMK pangan olahan dan tata cara pendaftaran produk sejak pengajuan Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan hingga pendaftaran produk pangan di Badan POM oleh petugas Sertifikasi. Peserta sosialisasi terus diingatkan bahwa produk yang dapat beredar adalah produk yang telah memiliki izin edar kecuali produk-produk tertentu yang memang diperbolehkan tidak didaftarkan. Kolaborasi pendampingan akan dilaksanakan secara intensif kepada pelaku UMK pangan olahan hingga memperoleh izin edar pangan MD dan sertifikat Halal. Dengan memiliki sertifikat Halal dan izin edar, produk dapat beredar secara legal dan daya saing meningkat.
Kontributor : Maria
