Mengawali program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Kabupaten Jember, Balai Besar POM (BBPOM) di Surabaya melakukan survei pasar pada hari Rabu, tanggal 09 Juni 2021 yang lalu. Survei di lakukan di Pasar Kreongan yang merupakan pasar yang diusulkan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Jember pada kegiatan advokasi bersama Organisasi Perangkat Daerah Kabupaten Jember, untuk diintervensi keamanan pangan melalui program prioritas nasional tersebut. Survei pasar dilakukan untuk mengidentifikasi pasar rakyat yang memenuhi persyaratan pasar sehat sebagai prioritas sasaran pengendalian bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan.
Petugas survei selain memantau pangan dan bahan pangan yang dijual, juga melakukan pengamatan terhadap perilaku higiene sanitasi pedagang dan pengunjung pasar yang akan menjadi tolok ukur penilaian keberhasilan program intervensi ini. Apakah nantinya ada perubahan perilaku antara sebelum diintervensi dan setelah diintervensi.
Pasar yang dipilih untuk dilakukan intervensi nantinya akan digunakan sebagai pasar percontohan di Kabupaten Jember dan wilayah sekitarnya. Dengan adanya program intervensi keamanan pangan di Pasar Kreongan, diharapkan dapat menggugah pengelola pasar agar dapat berdaya dan mandiri dalam pembinaan dan pengawasan kepada komunitas pasar.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
