Sertifikasi Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman merupakan proses pemberian penghargaan kepada sekolah yang memiliki komitmen untuk mengimplementasikan program keamanan pangan. Implementasi Keamanan Pangan dilaksanakan melalui rencana aksi program keamanan PJAS dengan pemberdayaan kader keamanan pangan sekolah dan memiliki fasilitas kantin yang mampu untuk menyediakan pangan yang aman bagi siswa.
Pada Rabu (15/11/2023), BBPOM di Surabaya didampingi Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo melakukan kegiatan sertifikasi ke sekolah yang menjadi percontohan PJAS di Kabupaten Sidoarjo yaitu SMP Negeri 1 Gedangan, SMP Negeri 3 Candi, MTs Negeri 4 Tulangan, SD Negeri 1 Tebel, SD Muhammadiyah 1 Krian, dan SD Kemala Bhayangkari 10 Porong.
Dalam kegiatan sertifikasi sekolah ini, tim dari BBPOM di Surabaya dan Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo melakukan visitasi sekolah untuk memberikan penilaian terhadap fasilitas kantin dan penerapan keamanan pangan oleh tiap pedagang kantin sekolah. Dalam kunjungan ini, Tim sertifikasi juga melakukan penilaian terhadap dokumen pemenuhan PJAS yang berisi dokumen komitmen sekolah, dokumen kegiatan sosialisasi PJAS oleh kader PJAS dan kegiatan-kegiatan sebagai upaya untuk menjaga keberlangsungan Program PJAS di sekolah seperti kegiatan innovasi PJAS dan kegiatan pengimbasan PJAS yang dilakukan oleh sekolah.
Kriteria penilaian sertifikasi sekolah dengan PJAS aman jika memenuhi kriteria nilai komulatif kantin sekolah adalah 80 dan penilaian dokumen kegiatan PJAS dengan nilai minimal 70. Berdasarkan penilaian yang dilaksanakan pada sekolah intervensi PJAS di Kabupaten Sidoarjo, diperoleh hasil seluruh sekolah yang mengikuti Program Prioritas Nasional Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS) di Kabupaten Sidoarjo memenuhi persyaratan untuk mendapatkan Sertifikat Sekolah dengan PJAS Aman sebagai wujud komitmen sekolah dalam melaksanakan Program Keamanan Pangan di Sekolah.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor: Adine Raissa
