Nganjuk – Dalam rangka memastikan keamanan pangan yang beredar selama bulan suci Ramadhan 1447 H, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Nganjuk melaksanakan kegiatan intensifikasi pengawasan pangan jajanan takjil melalui Laboratorium Keliling. Kegiatan ini dilaksanakan pada Selasa, 10 Maret 2026 di kawasan Alun-Alun Kabupaten Nganjuk.
Kegiatan pengawasan tersebut dihadiri secara langsung oleh Bupati Nganjuk, H. Marhaen Djumadi, yang memberikan dukungan terhadap upaya pengawasan keamanan pangan bagi masyarakat, khususnya pada momentum Ramadhan yang identik dengan meningkatnya aktivitas penjualan dan konsumsi takjil.
Melalui fasilitas Laboratorium Keliling, petugas BBPOM di Surabaya bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Nganjuk melakukan sampling dan pengujian cepat terhadap berbagai pangan jajanan takjil yang dijual oleh pedagang di sekitar Alun-Alun Kabupaten Nganjuk. Pengujian dilakukan untuk mendeteksi kemungkinan adanya bahan berbahaya yang dilarang digunakan dalam pangan, antara lain Formalin, Boraks, Rhodamine B, dan Methanyl Yellow.
Sebanyak 26 (dua puluh enam) sampel pangan jajanan takjil berhasil diuji dalam kegiatan tersebut. Berdasarkan hasil pengujian cepat di lokasi, seluruh sampel dinyatakan memenuhi syarat keamanan pangan karena tidak terdeteksi mengandung bahan berbahaya.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengawasan terpadu BBPOM di Surabaya selama bulan Ramadhan yang bertujuan untuk melindungi masyarakat dari peredaran pangan yang tidak memenuhi ketentuan serta meningkatkan kesadaran pelaku usaha pangan dalam menerapkan praktik keamanan pangan yang baik.
Selain pelaksanaan pengujian sampel, petugas juga memberikan edukasi dan sosialisasi kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga kebersihan, keamanan, dan mutu pangan yang diproduksi dan dijual kepada masyarakat.
Melalui sinergi antara BBPOM di Surabaya dan Pemerintah Kabupaten Nganjuk, diharapkan pengawasan keamanan pangan di wilayah Kabupaten Nganjuk dapat terus ditingkatkan sehingga masyarakat dapat memperoleh pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi selama bulan Ramadhan.
Kontributor : Riski Permata Putri
Editor : Qori Nurhalida
