Surabaya - Keamanan suplemen kesehatan tidak hanya ditentukan oleh bahan yang terkandung di dalamnya, tetapi juga oleh ada tidaknya residu pelarut yang perlu dikendalikan serta kesesuaian kandungan produk dengan informasi yang disampaikan kepada konsumen. Untuk memperkuat pengawasan tersebut, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya meningkatkan kemampuan pengujian laboratorium melalui Bimbingan Teknis (Bimtek) Laboratorium Obat Bahan Alam, Suplemen Kesehatan, dan Kuasi (OBASKK) pada 12–16 Oktober 2026.
Kegiatan yang dibuka oleh Kepala BBPOM di Surabaya, Yudi Noviandi, M.Sc. Tech., Apt., ini diikuti oleh 15 penguji dari Laboratorium Kimia dan Mikrobiologi BBPOM di Surabaya. Bimtek menghadirkan narasumber dari Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional, Attin Rachmawati, S.Si., M.Si., serta instruktur teknis Wapiq Rizya Zaelan, S.T., dan Kristian Malvin Handoko, S.T.
“Penguatan kemampuan pengujian laboratorium merupakan bagian penting dari upaya memastikan obat bahan alam dan suplemen kesehatan yang beredar memenuhi persyaratan keamanan dan mutu. Melalui peningkatan kompetensi penguji, kami berharap pengawasan dapat dilakukan secara semakin optimal sehingga masyarakat terlindungi dari produk yang tidak memenuhi ketentuan,” ujar Yudi Noviandi.
Dalam kegiatan ini, peserta mendapatkan pembekalan dan pendampingan untuk memverifikasi dua metode pengujian. Metode pertama digunakan untuk mengukur kadar etanol dan etil asetat, yaitu senyawa yang dapat digunakan sebagai pelarut dalam proses pembuatan produk. Pengujian ini penting untuk memastikan residu pelarut dalam suplemen kesehatan terkendali sesuai dengan persyaratan yang berlaku.
Metode kedua berfokus pada pengukuran kadar flavonoid total dalam produk fitofarmaka yang mengandung ekstrak meniran (Phyllanthus niruri). Flavonoid merupakan senyawa alami pada tumbuhan yang dikenal memiliki aktivitas antioksidan. Pengujian kadar flavonoid menjadi salah satu upaya untuk mendukung evaluasi mutu produk berbahan alam.
Selama lima hari pelaksanaan, para peserta tidak hanya mempelajari penerapan metode pengujian, tetapi juga memperoleh pendampingan langsung dari narasumber dan instruktur untuk membahas berbagai kendala teknis yang dihadapi di laboratorium. Proses ini diharapkan dapat meningkatkan ketepatan dan konsistensi hasil pengujian sebagai dasar pengawasan obat bahan alam dan suplemen kesehatan.
Melalui kegiatan ini, BBPOM di Surabaya menegaskan komitmennya untuk terus memperkuat kapasitas laboratorium dalam mendukung pengawasan berbasis pengujian yang andal. Dengan demikian, keamanan dan mutu produk yang beredar dapat lebih terjaga, sekaligus mendukung perlindungan masyarakat agar memperoleh suplemen kesehatan yang memenuhi persyaratan.
Kontributor : Aisyahtra
