Menjalin kemitraan dengan para pemangku kepentingan untuk melindungi masyarakat dan mendorong daya saing usaha melalui pemenuhan obat dan makanan yang aman, bermutu dan bermanfaat, terus dilakukan oleh Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Surabaya termasuk dalam kunjungannya ke Kabupaten Lamongan pada 5-6 Maret 2015 yang diawali dengan menyambangi kantor Dinas Kesehatan Kabupaten Lamongan pada Kamis 5 Maret 2015 dan diterima langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan, Drg .Frida Nuraida, MKes.
Disampaikan oleh Kepala Balai bahwa banyaknya industri pangan rumah tangga di Kabupaten Lamongan membutuhkan pembinaan dan pengawasan yang intensif dari Pemerintah Kabupaten terutama oleh Dinas Kesehatan agar tersedia pangan yang memenuhi persyaratan mutu dan keamanan sehingga tidak membahayakan kesehatan. Selain itu pentingnya peningkatan daya saing produk Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) melalui peningkatan kesadaran dan motivasi produsen tentang pentingnya pengolahan pangan yang baik, serta hal-hal lain terkait jenis produk yang bisa didaftarkan PIRT yaitu produk yang bukan termasuk ke dalam kategori risiko tinggi sesuai Peraturan Kepala Badan No. HK.03.1.23.04.12.2205 tahun 2012 tentang Pedoman Pemberian Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga.
Selanjutnya juga dibahas permasalahan terkait penanganan Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan yang kewenangan penetapannya oleh Kepala Dinas Kesehatan Kaupaten/Kota, Kepala Balai mengingatkan apabila terjadi KLB dimohon segera menginformasikan kepada Balai terutama terkait sampel pangan yang diduga penyebab keracunan untuk dilakukan sampling dan pengujian di Balai Besar POM sesuai lingkup tugas dan fungsinya. Perlu diperhatikan tata cara penanganan yang benar agar penelusuran dan tindak lanjut terhadap kasus keracunan tersebut dapat dilakukan dengan tepat.
Sementara itu Ibu Fida, demikian nama panggilan Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Lamongan, menyambut baik dan mengucapkan terimakasih atas kedatangan Kepala Balai Besar POM di Surabaya yang didampingi Kepala Bidang Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya dan mengharapkan terus dapat meningkatkan kerjasama pembinaan dan pengawasan yang telah dilakukan selama ini. Lebih lanjut disampaikan mengingat makin kompleksanya permasalahan obat dan makanan kedepan, diperlukan upaya untuk mensinkronkan dan mensinergikan program kegiatan masing-masing sehingga dapat meningkatkan upaya melindungi masyarakat sekaligus mendorong pelaku usaha untuk dapat bersaing.
Balai Besar POM di Surabaya
