Untuk mendorong pelaku usaha agar mau melakukan proses Sertifikasi Produk Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT), pada 24 Juni 2014 diselenggarakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan bagi Industri Rumah Tangga yang digelar oleh Dinas Kesehatan Kota Malang bekerjasama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya selaku narasumber.
Pertemuan yang diikuti oleh Industri Rumah tangga pangan yang belum mempunyai SPP-IRT di Kota Malang ini dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kota Malang Sebagai narasumber dari Balai Besar POM di Surabaya adalah Dra. Lindawati, Apt., Kepala Seksi Sertifikasi dengan materi Cara Produksi Pangan yang Baik dan Bahan Tambahan Pangan.
Banyak pertanyaan yang disampaikan oleh peserta dan diiharapkan dengan kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan peserta dalam mengolah pangan dengan memperhatikan aspek keamanan pangan dan pelabelan yang informatif sehingga serta mendorong peserta untuk mensertifikasi produknya.
Balai Besar POM di Surabaya
