Dalam rangka memantapkan jejaring lintas sektor pengawasan bahan berbahaya pada pangan siap saji telah dilakukan koordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang. Bertempat di Ruang Pertemuan KPRI Karya Sehat Jombang pada tanggal 20 Mei 2014 diselenggarakan kegiatan Sosialisasi Bahan Berbahaya pada Pangan Siap Saji oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang. Pertemuan dihadiri pedagang kaki lima di 4 wilayah binaan puskesmas di Kabupaten Jombang.
Acara di buka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang yang dalam hal ini diwakili oleh Kepala Bidang Pengembangan Sumberdaya. Sebagai narasumber dari Balai Besar POM di Surabaya adalah Dra. Umi Baroroh, Apt., staf Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen dengan materi Keamanan Pangan dan Hasil uji Laboratorium Keliling di Jawa Timur tahun 2013.
Peserta sangat antusias terutama pada saat penyampaian materi mengenai keamanan pangan. Diharapkan dengan kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan peserta sehingga dapat mengolah pangan dengan memperhatikan aspek keamanan pangan.
Balai Besar POM di Surabaya
