Pembinaan UMKM disentra Pengolahan Hasil Perikanan

10-06-2014 Surabaya Dilihat 2184 kali

Sebagai upaya memantapkan kerja sama lintas sektor khususnya dalam rangka mempersiapkan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Sentra Pengolahan Hasil Perikanan dalam menghadapi AFTA 2015,  pada 3 Juni  2014 diselenggarakan kegiatan Pembinaan UMKM di Sentra Pengolaan Hasil Perikanan dalam mendukung industrialisasi (blue ekonomi) yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi Jawa Timur  bekerja sama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya selaku narasumber.

 

Pertemuan yang diikuti oleh para pelaku UMKM berbasis ikan dari Kabupaten Probolinggo, Kabupaten Trenggalek, Kabupaten Gresik dan Kota Surabaya ini dibuka oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi Jawa Timur. Sebagai narasumber dari Balai Besar POM di Surabaya adalah Dra. Umi Baroroh, Apt., staf Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen dengan materi Sertifikasi Produk Pangan Olahan.

 

Para peserta terlihat sangat antusias mengikuti kegiatan ini terutama pada saat penyampaian materi cara pendaftaran produk pangan berbasis ikan. Diharapkan dengan kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan peserta sehingga dapat bersaing  di pasar global.

 

 

Balai Besar POM di Surabaya

Sarana