Program Pasar Aman berbasis komunitas memasuki tahap monitoring dan evaluasi, dalam tahapan monev petugas BBPOM di Surabaya akan melakukan pengambilan sampel untuk pengujian mikrobiologi.
Dalam Program Pasar Aman berbasis komunitas tidak hanya memastikan pasar bebas dari bahan berbahaya tetapi juga memastikan bebas dari bakteri pathogen Escherichia Coli dan Coliform. Minuman/ES yang dijual di pasar Lumbunglor menjadi subjek pengambilan sampel pengujian mikrobiologi yang selanjutnya sampel akan di lakukan pengujian di laboratorium mikrobiologi di BBPOM di Surabaya
Tujuan pengambilan sampel minuman dimaksudkan untuk memastikan kualitas air yang digunakan pedagang sebagai bahan baku minuman ataupun es batu bebas dari bakteri pathogen.
Selain melakukan pengambilan sampel kepada pedagang minuman di pasar petugas juga melakukan Komunikasi kepada pedagang kualitas air yang seharusnya digunakan adalah air yang memenuhi persyaratan sebagai air minum.
Pada tahapan monev petugas juga melakukan monitoring terhadapa hasil pengujian Bahan Berbahaya pada pasar yang dilakukan oleh petugas pasar, tentang jumlah sampel sampel yang telah di ui dan hasil pengujiannya.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor : Adine Raissa
