Operasional Laboratorium Keliling merupakan salah satu upaya penyebaran informasi yang dilakukan Balai Besar POM di Surabaya terkait Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) dengan sasaran siswa SD/SMP sederajat di Jawa Timur. Sekolah yang dijadikan sasaran kegiatan kali ini yaitu SDN Candimulyo 1, SDN Dolopo 1, SDN Karangrejo 1, MI Torikul Huda, dan MTs Al-IstiqomahKabupaten Madiun yang dilaksanakan pada 2-4 September 2015.
Tim Balai Besar POM di Surabaya, Meliza M. W., Hariani, dan Surati, bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Madiun memberikan penjelasan kepada siswa tentang bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan yaitu boraks, formalin, pewarna tekstil metanil yellow dan rhodamin B. Informasi lain yang diberikan yaitu tentang penggunaan kemasan yang aman serta tips memlilih jajanan yang aman.Selain itu, siswa dan guru diberikan kesempatan untuk melihat dan mengetahui hasil secara langsung proses pengujian sampel pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya.
Rangkaian kegiatan ini dilakukan untuk memotivasi siswa agar menjadi konsumen cerdas dalam memilih jajanan anak sekolah. Dengan menjadi konsumen cerdas, diharapkan dapat meningkatkan kualitas kesehatan dan melindungi siswa dari pangan yang dapat membahayakan kesehatan.
Balai Besar POM di Surabaya
