Maraknya peredaran Jajanan Anak Sekolah yang masih mengandung Bahan Berbahaya mengundang kerisauan Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur mengingat dampaknya yang dapat membahayakan kesehatan. Dampak dari penggunaan bahan berbahaya oleh pembuat makanan yang tidak bertanggungjawab ini akan semakin besar bila dalam pengolahannya juga tidak memperhatikan Cara Produksi Pangan yang Baik.
Selain itu banyak faktor yang dapat mempengaruhi keamanan pangan, sehingga dipandang perlu untuk membekali petugas dengan pengetahuan di bidang pangan terutama yang berkaitan dengan makanan jajanan anak sekolah sehingga dapat melaksanakan pembinaan dan pengawasan dengan lebih baik. Pembekalan ini berupa Sosialisasi Makanan Jajanan Anak Sekolah, Aman, Bermutu dan Bergizi yang diselenggarakan di salah satu Hotel di Surabaya pada 19-21 Agustus 2014.
Balai Besar POM di Surabaya berkontribusi pada acara ini dengan menjadi narasumber pada 20 Agustus 2014 dengan materi yang dibawakan adalah Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang dibawakan oleh Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen, Dra Retno Chatulistiani P, Apt. namun pada diskusi dengan peserta bukan hanya BTP yang dibahas tetapi meluas pada program piagam bintang keamanan pangan, penilaian IRTP dan Bahan Berbahaya yang banyak disalah gunakan dalam pangan. Peserta menyampaikan harapannya agar Balai Besar POM di Surabaya mengadakan pertemuan dengan Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota dalam bentuk forum komunikasi untuk tenaga District Food Inspector/Penyuluh Kemanan Pangan (DFI/PKP) secara rutin.
Balai Besar POM di Surabaya
