Mengawal Keamanan Pangan Desa di Kecamatan Kepanjen Malang

10-04-2015 Surabaya Dilihat 1646 kali

Dalam rangka mensukseskan Aksi Nasional Menuju Pangan Jajanan Anak Sekolah yang aman, bermutu dan bergizi, serta pengawalan Food Safety Masuk Desa atau Gerakan Keamanan Pangan Desa, Balai Besar POM di Surabaya bekerja sama dengan Jajaran Pemerintah Daerah dalam hal ini Kelurahan Panggungrejo dan Kelurahan Sengguruh Kecamatan Kepanjen melakukan Laboratorium Keliling pada tanggal 7 s/d 9 April 2015.

 

Pada Operasional Laboratorium Keliling kali ini selain KIE dan sampling di Sekolah Dasar dan Sekolah Menengah Pertama yang ada di kedua kelurahan tersebut  juga dilakukan pengawalan keamanan pangan desa dimana petugas juga melakukan sampling ke pasar, retail/ toko juga ke Industri Rumah Tangga Pangan.

 

Hasil uji cepat untuk bahan berbahaya terhadap sampel pangan yang diuji, untuk pangan yang mengandung bahan kimia berbahaya diserahkan ke Kelurahan setempat yang disupervisi oleh petugas Dinas Kesehatan Kabupaten Malang agar ditindaklanjuti ke penjual/pedagang untuk tidak menjual pangan tersebut.

 

Balai  Besar POM di Surabaya

Sarana