Dalam rangka pelaksanaan program Ketahanan Pangan di Jawa Timur, pada Senin, 27 Oktober 2014 bertempat di salah satu Hotel di Surabaya, diselenggarakan Workshop Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan melalui Pangan Jajanan Anak Sekolah dengan narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya Dra. Dwi Sutanti, Apt.,
Sebanyak 114 peserta terdiri dari Petugas Dinas Pendidikan, Guru dan Pengelola Kantin Sekolah dari 38 Kabupaten/Kota hadir di acara yang digelar oleh Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur.
Workshop dengan pokok bahasan Keamanan Pangan dan Program Piagam Bintang Kantin Sekolah ini diharapkan dapat menambah pengetahuan bagi Komunitas Sekolah dalam menerapkan Keamanan Pangan di Kantin Sekolah guna pemenuhan kebutuhan makanan jajanan yang aman, bermutu dan bergizi.
Mayoritas peserta yang hadir tidak mempunyai fasilitas kantin di sekolah masing-masing, sehingga mereka berharap adanya fasilitas kantin yang memenuhi standar kesehatan lingkungan dan antusias untuk menerapkan ke-3 modul Keamanan Pangan untuk mendapatkan Piagam Bintang Keamanan Pangan di Kantin Sekolah.
Balai Besar POM Di Surabaya
