Mempererat Jalinan Kerjasama Lintas Sektor Dalam Mewujudkan Keamanan Obat dan Makanan

03-06-2013 Surabaya Dilihat 2362 kali

Sebagai wujud kerjasama lintas sektor yang semakin erat, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Surabaya banyak dilibatkan sebagai nara sumber berbagai kegiatan yang diselenggarakan oleh lintas sektor di Jawa Timur.

Rabu, 23 Mei 2013, di Kota Batu, Kepala BBPOM Surabaya Dra. Endang Pudjiwati, Apt., MM hadir sebagai nara sumber pada Sosialisasi Peningkatan Mutu dan Keamanan Pangan Olahan Skala Industri Rumah Tangga dan Makanan Pangan Jajanan Anak Sekolah yang diselenggarakan oleh Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur. Materi yang disampaikan mengenai hasil uji pangan industri rumah tangga dan Pangan jajanan anak sekolah. Sosialisasi ini dihadiri oleh 80 peserta terdiri dari wakil dari Badan Ketahanan Pangan 14 Kabupaten/Kota dan pelaku usaha dibidang pangan. Diwaktu yang bersamaan juga diselenggarakan Sosialisasi Warung Desa Sehat Berbasis Pangan Lokal, sebagai nara sumber Kepala Seksi Sertifikasi Balai Besar POM di Surabaya, Dra. Lindawati, Apt dan diikuti oleh sekitar 84 peserta. Materi yang disampaikan mengenai "Masalah Keamanan Pangan pada Warung Tradisional".

Bertempat di Balai Diklat Keagamaan Surabaya, Balai Pendidikan dan Pelatihan Keagamaan Kementrian Agama Provinsi Jawa Timur menyelenggarakan Diklat Teknis Substantif Peningkatan Kompetensi Pembina Produk Halal Angkatan I dan II dengan jumlah peserta 70 orang. Rangkaian acara dimulai sejak tanggal 20-29 Mei 2013, pada kesempatan ini Balai Besar POM di Surabaya memberikan materi mengenai “Kebijakan Badan POM tentang Cara Produksi Makanan yang Baik (CPMB)” dan sebagai nara sumber Drs. Agus Singgih, Apt dan Dra. Umi Baroroh, Apt.

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, UPT. Pengujian Sertifikasi Mutu Barang dan Lembaga Tembakau, pada 20 Mei 2013 menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi Kadar Nikotin dan Tar pada pelaku usaha rokok di Kota Blitar. Hadir sebagai narasumber, Kepala Bidang Pengujian Teranokoko Dra. Retno Chatulistiani P., Apt. dengan materi “Kandungan Kadar Nikotin dan Tar pada Tembakau dan Rokok sesuai Peraturan Kesehatan”.

Kepala Bidang Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya, Dra. Endah Setijowati, Apt., pada tanggal 20 Mei 2013 menjadi narasumber pada Pertemuan Cara Deteksi Bahan Berbahaya Pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Jombang.

Sebagai bentuk kepedulian terhadap Industri Rumah tangga Pangan, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia Jawa Timur, tanggal 21 Mei 2013 menyelenggarakan Penyuluhan Penanggung Jawab Industri Rumah Tangga dengan peserta berjumlah sekitar 83 orang. Drs. Agus Singgih, Apt menjadi narasumber dalam acara ini dan menyampaikan materi mengenai Pedoman Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT).


Balai Besar POM di Surabaya


Sarana