Ramadhan merupakan bulan suci bagi umat Islam. Makanan dan minuman yang aman, bermutu dan bergizi sangat dibutuhkan sebagai asupan setelah menahan lapar dan haus sehari penuh. Berbagai jenis makanan dan minuman takjil yang banyak dijual pada bulan Ramadhan dapat menjadi pilihan. Keamanan pangan seyogyanya menjadi perhatian bagi penjual maupun pembeli. Dukungan pengawasan dari pemerintah tentu sangat diharapkan agar pangan yang dijajakan terjamin keamanan dan mutunya.
Balai Besar POM di Surabaya bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kota Surabaya berupaya agar pangan yang dijajakan selama bulan Ramadhan bebas dari cemaran bahan berbahaya Formalin, Borax, Rhodamin B, Methanil Yellow. Pengawasan dilakukan di lima wilayah Kota Surabaya (Barat, Selatan, Pusat, Timur, Utara). Pada tanggal 3 Juli 2014 kegiatan dilaksanakan di area Masjid Al-Akbar Surabaya. Tim BBPOM Surabaya dibawah pimpinan Dra. Trikoranti Mustikawati, Apt., Kepala Bidang Pemeriksaan dan Penyidikan, melakukan pengambilan sampel dan melakukan pengujian langsung di lokasi. 15 Media Cetak dan Elektronik (Republika; Jawa Pos; Surya; Surabaya Post; Radar; Metro TV; Trans TV; SBO TV,; JTV; Radio Suara Surabaya; Kompas.com; Detik.com; Tempo.com; Duta.com; Wartaonline.co.id) meliput kegiatan mulai saat pengambilan sampel, pengujian, sampai dengan diperoleh hasil pengujian.
Diharapkan dengan kegiatan ini dan dengan partisipasi Media Massa, masyarakat semakin peduli terhadap keamanan pangan.
Balai Besar POM di Surabaya
