Surabaya — Tak perlu lagi berbulan-bulan berkutat dengan kendala administrasi dan teknis registrasi. Sebanyak 52 Izin Edar Produk Usaha Mikro dan Kecil (UMK) berhasil terbit dalam hitungan jam melalui Desk Registrasi Izin Edar Pangan Olahan (Desk Percepatan) yang digelar Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya pada 8–9 September 2026.
Layanan percepatan yang berlangsung di Aula Gandrung Banyuwangi, Kantor BBPOM di Surabaya, tersebut menjadi ruang konsultasi sekaligus penyelesaian kendala registrasi secara langsung bagi pelaku usaha pangan olahan. Kegiatan ini menghadirkan evaluator dari Direktorat Registrasi Pangan Olahan (RPO) dan Direktorat Pengawasan Produksi Pangan Olahan (Wasprod) BPOM RI.
Berbeda dengan proses registrasi yang harus dilakukan secara mandiri dan melalui tahapan antrean reguler, melalui Desk Percepatan pelaku UMK dapat berhadapan langsung dengan evaluator. Kekurangan dokumen, perbaikan label, formula, hingga persoalan teknis lainnya dapat dikonsultasikan dan diperbaiki di tempat sehingga proses pengajuan menjadi lebih efektif.
Perwakilan Direktorat Registrasi Pangan Olahan BPOM RI, Raden Bagus Irwan Ruswandi, mengatakan pendampingan tersebut dirancang bukan sekadar memberikan pemahaman mengenai proses registrasi, tetapi juga membantu pelaku usaha menyelesaikan kendala hingga produk memperoleh legalitas.
“Dari lebih dari 100 pengajuan yang telah kami dampingi, saat ini sebanyak 52 Izin Edar Produk UMK telah terbit dan 55 lainnya masih berproses,” ujarnya.
Menurutnya, capaian tersebut menunjukkan tingginya antusiasme pelaku UMK untuk memenuhi persyaratan keamanan dan legalitas pangan olahan. Pendampingan secara langsung juga memberikan kesempatan bagi pelaku usaha untuk memperoleh solusi atas kendala yang selama ini dihadapi dalam proses pengajuan izin edar.
Manfaat Desk Percepatan turut dirasakan Risa Rahmania, salah satu pelaku usaha yang mengikuti kegiatan tersebut. Ia mengaku pendampingan langsung membuat proses yang sebelumnya dirasakan cukup lama menjadi jauh lebih cepat.
“Sangat membantu sekali karena sebelumnya terkendala terkait pengajuan yang cukup lama. Tetapi hari ini kami mendapat pendampingan langsung sehingga prosesnya jauh lebih cepat. Dalam hitungan jam, dua produk kami bisa langsung terbit,” tuturnya.
BBPOM di Surabaya menargetkan layanan jemput bola ini dapat memfasilitasi sekitar 80 pelaku usaha pangan olahan dari Jawa Timur. Selain mempercepat proses perizinan, kegiatan tersebut diharapkan mampu mendorong semakin banyak produk UMK memenuhi standar keamanan dan persyaratan peredaran pangan olahan.
Terbitnya izin edar menjadi langkah penting bagi pelaku usaha untuk meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperluas akses pasar. Produk yang telah memperoleh legalitas BPOM memiliki peluang lebih besar untuk masuk ke rantai pasok ritel modern di dalam negeri dan menjadi modal untuk meningkatkan daya saing menuju pasar ekspor.
Melalui Desk Percepatan, BPOM tidak hanya hadir sebagai regulator, tetapi juga memberikan pendampingan langsung agar pelaku UMK mampu melewati berbagai hambatan registrasi. Percepatan legalitas ini sekaligus menjadi bagian dari upaya mendorong produk pangan olahan lokal agar semakin siap bersaing di pasar yang lebih luas.
