Untuk tujuan pengawalan kepada kelurahan/desa yang diintervensi pada program Food Safety Masuk Desa atau Gerakan Keamanan Pangan Desa yang dimulai sejak tahun 2014 pada Kamis, 30 April 2015, petugas Balai Besar POM di Surabaya, Meliza Miranda Widyasari, S.Si., Apt., Surati, S.Si., dan Ary Chodijayanti, M.Si., Apt., melaksanakan kegiatan operasional laboratorium keliling di SDN Sememi dan SD Raden Fatah di wilayah Kelurahan Sememi, Surabaya.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pengambilan sampel jajanan anak sekolah di kantin dan pedagang di sekitar sekolah. Setelah itu dilakukan penyebaran informasi sambil diperlihatkan proses pengujian sampel kepada komunitas sekolah yang hadir. Informasi yang diberikan antara lain 5 kunci keamanan pangan untuk anak sekolah, bahaya pangan yang mengandung bahan berbahaya (formalin, boraks, methanyl yellow, dan rhodamin B), teliti dan membaca label sebelum membeli, serta informasi kemasan pangan yang aman.
Kegiatan laboratorium keliling berjalan lancar berkat kerjasama dan dukungan Kelurahan Sememi. Dengan demikian, harapan terciptanya pembangunan keamanan pangan yang berkesinambungan di Kelurahan Sememi dapat terwujud salah satunya melalui terciptanya pangan jajanan anak sekolah yang aman, bermutu, dan bergizi.
Balai Besar POM di Surabaya
