Laboratorium Keliling Amankan Pangan SMP di Surabaya

23-02-2015 Surabaya Dilihat 1644 kali

Sejak awal tahun 2015, mobil laboratorium Keliling Balai Besar POM di Surabaya telah melakukan operasi di beberapa Kabupaten/Kota untuk mengamankan Pangan di Jawa Timur, utamanya Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS). Pada tahun ini, tidak hanya mengunjungi Sekolah Dasar, pasar, tempat penjualan oleh-oleh, tempat wisata, dan tempat-tempat strategis lainnya, mobil laboratorium keliling juga singgah di Sekolah Mengah Pertama, salah satunya yang berada di Kompleks TK, SD, SMP dan SMA Khadijah Surabaya.

Kegiatan yang dilaksanakan pada Jumat 20 Februari 2015 tersebut bertujuan untuk memberikan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) mengenai keamanan pangan sekolah. Sampel jajanan diambil dari sekitar 12 pedagang kantin sekolah. Tempat pemberian KIE dilakukan di aula SMP Khadijah dan diikuti oleh perwakilan kelas 7-9.

Siswa/siswi SMP Khadijah berpartisipasi aktif dalam diskusi yang berlangsung setelah penyampaian materi presentasi oleh narasumber Denik Prasetiawati, S.Farm., Apt. Sementara pengujian sampel diperagakan oleh Hariani, S.Si serta Mohammad Nuraini, S.Si.

Pertanyaan yang diajukan antara lain mengenai kemasan pangan, rasa pedas yang menyengat seperti balsam pada makanan, bagaimana cara melihat dengan pengamatan mata kandungan bahan berbahaya pada makanan, dan berbagai pertanyaan yang menarik lainnya.

 

Balai Besar POM di Surabaya

Sarana