Sesuai Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004 tentang Keamanan Mutu dan Gizi Pangan, pemerintah berwenang dalam menetapkan fortifikasi pangan dan memberlakukan secara wajib. Program pangan fortifikasi merupakan program lintas sektor kementerian kesehatan, perindustrian, perdagangan termasuk pemerintah daerah dan termasuk Badan POM dan Unit Pelaksana Teknisnya di Daerah yaitu Balai Besar/Balai POM yang mempunyai tugas dan fungsinya melaksanakan pengawasan pangan fortifikasi.
Sebagai upaya meningkatkan dan menguatkan pengawasan pangan fortifikasi di wilayah Jawa Timur, pada Jumat, 21 November 2014 di Surabaya diadakan pertemuan “Advokasi/Focus Group Discussion (FGD) untuk Penguatan Jejaring Pengawasan Pangan Daerah terkait Pengawasan Pangan Fortifikasi”.
Acara Pembukaan diawali dengan laporan Kepala Balai Besar POM di Surabaya, I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa, S.Si., Apt., MPPM. yang memaparkan maksud dan tujuan pertemuan, jumlah dan asal instansi peserta serta output yang diharapkan dari pertemuan ini. Dalam kesempatan ini juga disampaikan sambutan selamat datang dari Kepala Biro Administrasi Kesejahteraan Rakyat Sekretariat Daerah Provinsi Jawa Timur, Ratnadi Ismaon, SH., MH. yang menyambut baik pertemuan ini guna meningkatkan gizi masyarakat di Jawa Timur.
Selanjutnya Deputi Bidang Pengawasan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan POM RI, Drs. Suratmono, MP. Memberikan Sambutan dan Arahan kepada para peserta dan membuka secara resmi pertemuan yang juga dihadiri oleh perwakilan dari Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, Kepala Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Timur, Kepala Dinas Kesehatan Kota Surabaya, serta Kepala Dinas Perindustrian/Perdagangan seluruh kabupaten Kota di Jawa Timur.
Pada pertemuan ini Deputi Bidang Pengawasan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan POM RI menyampaikan materi terkait kebijakan program pengawasan pangan forifikasi yang juga dilengkapi dengan materi pengawasan keamanan pangan dan bahan berbahaya secara umum. Disamping itu materi terkait pengawasan pangan fortifikasi juga disampaikan oleh narasumber dari Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur.
Kesimpulan dalam pertemuan ini adalah:
- Penguatan jejaring pengawasan pangan fortifikasi sangat penting untuk meningkatkan pengawasan pangan fortifikasi di Jawa Timur,
- Dilakukan pemuktahiran data/informasi terkait sentra garam dan produksi garam di seluruh wilayah Jawa Timur, yang dilakukan oleh Disperindag Kab/Kota se-Jawa Timur dan dikompilasikan oleh Disperindag Provinsi Jawa Timur,
- Diperlukan peningkatan pengawasan pangan fortifikasi oleh masing–masing instansi terkait sesuai tugas pokok dan fungsi,
- Pengawasan pangan fortifikasi akan dimasukkan ke dalam program kerja jejaring keamanan pangan daerah yang dibentuk di Provinsi Jawa Timur,
- Pengawasan pangan fortifikasi juga akan dituangkan ke dalam rencana aksi daerah pangan dan gizi (RADPG).
Balai Besar POM di Surabaya
