Malang – Inovasi layanan jemput bola Klinik POM yang dikembangkan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya kembali mempermudah pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) pangan olahan dalam memperoleh legalitas usaha. Melalui kegiatan yang diselenggarakan di Malang Creative Center (MCC), Kota Malang, selama dua hari pada 22–23 Juli 2026, BBPOM di Surabaya memberikan pendampingan intensif untuk mempercepat penerbitan Sertifikat Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (IP CPPOB).
Sebanyak 20 pelaku UMK pangan olahan mengikuti kegiatan tersebut. Dari jumlah tersebut, tujuh UMK telah memasuki proses penerbitan Sertifikat IP CPPOB, sedangkan 13 UMK lainnya didampingi dalam penyusunan dokumen sebagai bagian dari pemenuhan persyaratan sertifikasi. Pendampingan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari konsultasi teknis, asistensi penyusunan dokumen, verifikasi kelengkapan administrasi, hingga pembinaan penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di sarana produksi.
Klinik POM merupakan salah satu inovasi unggulan BBPOM di Surabaya yang mengusung konsep layanan jemput bola untuk mendekatkan pelayanan kepada masyarakat. Inovasi ini dirancang agar pelaku usaha tidak hanya memperoleh informasi mengenai persyaratan perizinan, tetapi juga mendapatkan pendampingan langsung hingga siap memenuhi seluruh ketentuan dalam proses sertifikasi. Pendekatan tersebut menjadi solusi atas berbagai kendala yang selama ini dihadapi UMK, seperti kurangnya pemahaman regulasi, penyusunan dokumen, maupun kesiapan sarana produksi sesuai standar keamanan pangan.
Manfaat layanan ini turut dirasakan oleh para pelaku usaha yang mengikuti pendampingan. Salah seorang peserta Klinik POM mengaku layanan tersebut memberikan kemudahan dalam proses pengurusan sertifikasi.
"Layanan jemput bola seperti Klinik POM sangat memudahkan pelaku usaha. Kami tidak perlu lagi mencari informasi sendiri karena seluruh proses, mulai dari konsultasi hingga penyempurnaan dokumen, didampingi langsung oleh petugas. Pendampingan ini membuat kami lebih siap memenuhi standar keamanan pangan," disampaikan oleh salah satu peserta Klinik POM.
Pendampingan melalui Klinik POM tidak hanya bertujuan mempercepat penerbitan Sertifikat IP CPPOB, tetapi juga membangun kapasitas pelaku usaha agar mampu menerapkan sistem produksi pangan olahan yang memenuhi standar keamanan dan mutu. Sertifikat IP CPPOB menjadi salah satu fondasi penting bagi UMK untuk meningkatkan kepercayaan konsumen, memperluas akses pemasaran, serta memperkuat daya saing produk di pasar yang lebih luas.
Melalui inovasi Klinik POM, BBPOM di Surabaya menegaskan perannya tidak hanya sebagai lembaga pengawas obat dan makanan, tetapi juga sebagai mitra strategis yang aktif mendampingi pelaku usaha dalam memenuhi aspek legalitas dan mutu produk. Pendampingan secara langsung di lokasi usaha maupun di sentra kegiatan pelaku UMK menjadi bagian dari transformasi pelayanan publik yang lebih mudah diakses, responsif, dan berorientasi pada kebutuhan masyarakat.
Pelaksanaan Klinik POM di Kota Malang sekaligus menjadi wujud komitmen BBPOM di Surabaya dalam mendukung pengembangan UMK pangan olahan yang legal, aman, bermutu, dan berdaya saing. Melalui inovasi layanan jemput bola ini, diharapkan semakin banyak pelaku UMK yang mampu memenuhi standar Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), memperoleh Sertifikat IP CPPOB, serta memperluas peluang usaha di pasar regional maupun nasional.
Kontributor : Umi
