Bangkalan – Dalam upaya memastikan keamanan pangan selama bulan Ramadhan Tahun 2026, BBPOM di Surabaya bersama Pemerintah Daerah menggelar kegiatan laboratorium keliling di sentra takjil Kabupaten Bangkalan, Selasa (24/2/2026). Kegiatan ini menyasar para pedagang makanan berbuka puasa untuk memastikan produk yang dijual aman dan bebas dari bahan berbahaya.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Bupati Kabupaten Bangkalan dan merupakan kolaborasi antara BBPOM di Surabaya dan Dinas Pertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bangkalan; Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur serta Dinas Kesehatan Kabupaten Bangkalan, yang dilaksanakan di alun alun Kabupaten Bangkalan yang merupakan sentra takjil Kabupaten Bangkalan.
Dalam kegiatan tersebut, Kepala BBPOM di Surabaya turut hadir langsung di lokasi untuk memantau jalannya pengawasan sekaligus memastikan proses pengujian berjalan sesuai prosedur. Kehadiran pimpinan ini menjadi bentuk komitmen kuat dalam melindungi masyarakat dari potensi bahaya pangan selama Ramadhan.
BBPOM di Surabaya dan pemerintah daerah melakukan pengambilan sampel makanan dari berbagai stand di Sentra Takjil. Sampel diuji langsung di lokasi menggunakan rapid test kit terhadap bahan berbahaya yang sering ditemukan dalam makanan seperti boraks, formalin, rhodamin B, dan methanyl yellow.
Dari sampel yang diuji, masih ditemukan sampel yang tidak memenuhi syarat yaitu mengandung boraks pada produk kerupuk puli dan kerupuk tempe serta mengandung formalin pada produk sambal goreng cumi dan sambal goreng ikan asin.
BBPOM di Surabaya bersama dinas terkait juga memberikan pembinaan langsung ke pedagang yang menjual pangan yang mengandung bahan berbahaya. Melalui kegiatan Laboratorium Keliling ini, BPOM berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan dan edukasi kepada masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang aman dan berkualitas.
Kontributor : Titin Wulandari
