Komitmen untuk menjaga keamanan pangan, khususnya dari pemangku kepentingan terkait semakin terlihat nyata. Semakin disadari bahwa untuk mewujudkan keamanan pangan diperlukan kerjasama secara konsisten dari berbagai pemangku kepentingan. Konsentrasi untuk saat ini terutama ditujukan terhadap pencegahan pangan mengandung bahan berbahaya. Pada hari Senin tanggal 10 September 2012 yang lalu, Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Surabaya, menyelenggarakan pertemuan Penyuluhan Keamanan Pangan dengan mengundang narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya yaitu Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen Dra. Endang widowati,Apt. Acara ini dihadiri oleh setidaknya 150 (seratus lima puluh) peserta dimana sekitar 45 (empat puluh lima) peserta merupakan UKM Binaan Dinas Perindustrian dan Perdagangan. Selama ini, GAPMMI cukup aktif bekerjasama dengan BBPOM di Surabaya, Dinas Kesehatan Kota Surabaya serta Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Surabaya.
Sehari berselang dari acara tersebut, yaitu pada tanggal 11 September 2012, Dinas Pendidikan Kota Surabaya juga mengundang narasumber yang sama dari BBPOM di Surabaya untuk melakukan dialog serta diskusi sebagai tindak lanjut terkait kegiatan Laboratorium Keliling. Acara dihadiri oleh Kepala Sekolah di Kota Surabaya yang telah mendapatkan intervensi kegiatan Laboratorium Keliling BBPOM di Surabaya pada Sekolahnya. Dalam acara ini peserta menanyakan bagaimana seharusnya kriteria Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang layak dijual di kantin dan area sekolah agar aman, karena berdasarkan hasil pengujian masih banyak ditemukan PJAS yang Tidak Memenuhi Syarat (TMS). Peserta juga menanyakan mengenai bahaya yang timbul apabila mengkonsumsi PJAS yang TMS. Narasumber memberikan penjelasan terhadap semua pertanyaan peserta tersebut serta melakukan diskusi dengan peserta.
BBPOM di Surabaya
