Bicara Keamanan Pangan memang tidak ada habisnya, berbagai macam kendala kerap ditemui dalam penerapannya. Mulai dari alasan tidak tahu, tidak sengaja maupun sengaja tidak mau peduli tentang keamanan pangan. Untuk dapat mewujudkan pangan yang aman, seluruh lini masyarakat baik produsen maupun konsumen dari pedesaan, perkotaan dengan segala jenis profesi harus memiliki pengetahuan yang cukup mengenai keamanan pangan. Dinas Kesehatan Kota Batu menyadari pentingnya hal ini, sehingga menggandeng Balai Besar POM di Surabaya dalam menyelenggarakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan.
Balai Kelurahan Ngaglik menjadi pilihan penyelenggaraan acara, agar lebih mendekatkan diri kepada masyarakat. Kegiatan yang berlangsung pada 12 Agustus 2015 tersebut diikuti oleh sekitar 40 peserta meliputi unsur PKK serta pemilik ritel dan PKL di Kelurahan Ngaglik. Acara dibuka oleh Kepala Kelurahan Ngaglik serta Kasi Farmakmin dan Perbekkes Dinas Kesehatan Kota Batu, Eni Musfirotun, M.S.ST. Narasumber dari Balai Besar POM di Surabaya adalah Denik Prasetiawati S.Farm., Apt yang membawakan materi mengenai Kiat Keamanan Pangan,Bahan Tambahan Pangan dan hal terkait lainnya.
Diskusi mengenai keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), bahan berbahaya boraks serta penggantinya, kemasan pangan, cara penyimpangan pangan berisiko tinggi, keamanan beberapa pangan tradisional khas Kota Batu serta berbagai topik lain mewarnai acara yang berlangsung dari pagi sampai dengan siang hari tersebut. Peserta mengharapkan agar acara seperti ini dapat berlangsung beberapa kali dalam setahun. Dalam sambutanya pada penutupan acara, Ibu Eni Musfirotun mengharapkan agar peserta penyuluhan menyebarluaskan informasi yang telah diperoleh kepada masyarakat sekitar dalam berbagai acara lainnya.
Balai Besar POM di Surabaya menyambut baik dan selalu mendukung kegiatan pemberdayaan mayarakat yang akan memperkuat sistem pengawasan obat dan makaan guna melindungi kesehatan masyarakat dan sekaligus mendorong peningkatan daya saing pelaku usaha.
Balai Besar POM di Surabaya
