Setelah menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan Desa, dalam rangka program Food Safety Masuk Desa (FSMD), Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya menyelenggarakan Bimtek khusus untuk Pelaku Usaha Ritel dan Koperasi Desa untuk Kota Surabaya. Kegiatan yang diselenggarakan pada Selasa 23 September 2014 tersebut diselenggarakan di salah satu hotel di Surabaya, diikuti oleh pelaku usaha ritel pangan atau koperasi dan pelaku usaha pangan desa dari enam kelurahan di Kota Surabaya, didampingi petugas kecamatan serta Kader PKP/DFI Dinas Kesehatan Kota Surabaya.
Acara dibuka oleh Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen Balai Besar POM di Surabaya, Dra. Retno Chatulistiani P., Apt, dilanjutkan dengan penyampaian materi oleh narasumber Balai Besar POM di Surabaya yaitu Dra. Eni Zuniati, Apt., dan Dra. Umi Baroroh Apt.
Bimtek berlangsung dalam suasana hangat dan komunikasi aktif antara peserta dan narasumber membahas kondisi riil di masing-masing kelurahan dan solusi untuk mewujudkan ritel dan usaha pangan desa yang berprinsip pada keamanan pangan, agar nantinya usaha pangan desa memperoleh legalitas untuk usahanya maupun produknya untuk memberikan kontribusi pada peningkatan ekonomi desa.
Kader PKP/DFI Dinas Kesehatan Kota Surabaya juga menyampaikan kesiapannya untuk mendampingi pelaku usaha pangan desa dan ritel, serta siap melaksanakan Bimtek Ritel dan Koperasi Desa di enam Desa/Kelurahan di Kota Surabaya.
Balai Besar POM di Surabaya
