Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) berperan sangat strategis dalam pemenuhan kebutuhan gizi dan pemeliharaan ketahanan belajar anak sekolah sehingga harus memenuhi syarat aman dari cemaran yang merugikan kesehatan, bermutu dan bergizi yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak.
Sesuai dengan Indikator Kinerja Utama (IKU) Pengawasan PJAS di Indonesia, pada tahun 2013 ditargetkan sebesar 80% PJAS memenuhi syarat. Meskipun hasil pengawasan PJAS di Jawa Timur pada tahun 2013 diperoleh hasil sekitar 15% sampel PJAS yang tidak memenuhi syarat dan dari hasil pengawasan melalui laboratorium keliling, diperoleh hasil sekitar 22% sampel tidak memenuhi syarat, namun dibutuhkan kerja keras dan kerjasama lintas sektor termasuk pihak sekolah untuk mengatasi masalah keamanan pangan di sekolah.
Sehubungan dengan itu, Balai Besar POM di Surabaya turut berpartipasi menjadi narasumber pada kegiatan Workshop Pengembangan Manajemen Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) di Taman Kanak-Kanak tahun 2014 yang digelar oleh Dinas Pendidikan Provinsi JawaTimur pada tanggal 19 Juni 2014. Pada kesempatan tersebut Dra. Emi Yoeniastuti, Apt., Staf Bidang Pengujian Pangan dan Bahan Berbahaya menyampaikan materi PJAS yang Aman, Bermutu dan Bergizi, 5 Kunci Keamanan Pangan, dan Bahan Tambahan Pangan.
Peserta yang terdiridari guru-guru TK perwakilan dari seluruh Kabupaten/Kota di JawaTimur sangat antusias menyimak materi yang diberikan dan berdiskusi seputar permasalahan PJAS dan cara mencapai sasaran PJAS yang aman, bermutu dan bergizi
Balai Besar POM di Surabaya
