Pada sisa beberapa hari menjelang Lebaran, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya terus berupaya untuk melakukan intensifikasi pengawasan pangan di untuk melakukan perlindungan konsumen terhadap pangan yang mengandung bahan berbahaya.
Pada tanggal 15 – 17 Juli 2014, Balai Besar POM di Surabaya melakukan pengawasan takjil dengan menggunakan mobil laboratorium keliling di sepanjang jalan kuliner takjil di Jl. Sunan Kalijaga hingga kawasan Alun–alun Kabupaten Tuban. Selain itu petugas juga melakukan kegiatan komunikasi, informasi dan edukasi (KIE) ke dua sekolah dasar dan beberapa pasar di Kabupaten Tuban.
Petugas Balai Besar POM di Surabaya membeli sampel yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti boraks, formalin, metanil yellow dan rhodamin B yang kemudian dilakukan uji cepat dengan menggunakan rapid test kit di dalam mobil laboratorium keliling. Selain melakukan sampling makanan, petugas melakukan komunikasi, informasi dan edukasi kepada pedagang dengan memberikan brosur dan spanduk mengenai keamanan pangan.
Dari hasil uji terhadap sampel yang diambil, masih ditemukan pangan jajanan yang mengandung boraks, formalin, dan rodhamin B yang ditindaklanjuti dengan dilakukan pembinaan lebih lanjut kepada penjual dan disampaikan kepada Dinas Kesehatan Kabupaten Tuban untuk dilakukan pembinaan terhadap pelaku usaha yang terkait.
Balai Besar POM di Surabaya
