Selasa (23/11/2021), Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya melaksanakan kegiatan Monitoring dan Evaluasi (Monev) Program Pasar Aman Berbasis Komunitas di Pasar Ki Lemah Duwur Kabupaten Bangkalan. Kegiatan Monev merupakan salah satu strategi implementasi dalam program pengawasan keamanan pangan pasar. Hadir mendampingi kegiatan Monev, Kepala Seksi Perlindungan Konsumen Dinas Perdagangan Kabupaten Bangkalan, Tini Suryanengrum.
Dalam kegiatan ini BBPOM di Surabaya melakukan monitoring terhadap pelaporan kegiatan sampling dan pengujian menggunakan rapid tes kit yang dilaksanakan oleh petugas pengelola Pasar Ki Lemah Duwur. Data pengujian yang diperoleh nantinya akan menjadi referensi dalam melakukan evaluasi dan tindak lanjut program.
Selain itu dalam kegiatan Monev ini juga dilakukan sampling terhadap sampel es/ minuman es untuk dilakukan uji parameter mikrobiologi. Selain mengambil sampel Petugas BBPOM di Surabaya sekaligus juga memberikan edukasi bagi pedagang yang disampling produknya terkait pengolahan dan penyajian pangan yang aman.
Bagi Pemerintah daerah khususnya Dinas Perdagangan yang membawahi pasar tersedianya data pengawasan keamanan pangan ini tentu saja dapat dijadikan dasar dalam pengambilan kebijakan pengelolaan termasuk pembinaan pedagang pasar di daerahnya.
Keamanan pangan di pasar menjadi tanggung jawab bersama, perlu sinergi dari semua pihak yang terlibat baik pemerintah pusat/ daerah, pedagang, ataupun pengunjung pasar dalam berkomitmen menjaga keamanan pangan di pasar.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
