Jumat tanggal 16 Juli 2010 di Kantor Gubernur Jawa Timur Jl. Pahlawan Surabaya, dilaksanakan pelantikan pengurus Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Provinsi Jawa Timur. Tujuan pembentukan FORIKAN ini pinsipnya untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan dalam rangka pemenuhan gizi masyarakat. Perbaikan gizi melalui konsumsi ikan akan berdampak langsung kepada perbaikan kualitas sumberdaya manusia dan sekaligus peningkatan ekonomi para pihak yang terlibat, seperti nelayan dan konsumen.
Adapun pengurus yang dilantik adalah 1. Ketua Umum Dra. Ny. Hj. Nina Soekarwo, MSi.(Ketua Tim Penggerak PKK Prov. Jatim) 2. Ketua Harian Ir. Kardani, MM.(Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Prov. Jatim) – Ex Officio 3. Wakil Ketua I Ir. Yogi Hengriyadi, MT. (Kepala Biro Sumberdaya Alam Setda Jatim) – Ex Officio 4. Wakil Ketua II Dr. Harun MSi, MM. Kepala Dinas Pendidikan Prov. Jatim) – Ex Officio 5. Sekretaris I Fitri Kusumo Wardani, SE. (Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Jatim). Turut dilantik pula Dra. Endang Widowati, Apt. dari Balai Besar POM Surabaya sebagai anggota Bidang Peningkatan Mutu dan Diversifikasi Produk.
Dalam sambutannya, Gubernur Jawa Timur Sukarwo mengharapkan, adanya forum yang beranggotakan unsur pemerintah, assosiasi perikanan, perguruan tinggi maupun swasta ini akan mendongkrak konsumsi ikan di Jawa Timur. “Sinergi dari para anggota ini akan mempermudah pemerataan dalam sosialisasi gerakan gemar makan ikan,” tambahnya.
Dalam konteks pembangunan nasional, lanjutnya, peningkatan konsumsi ikan memainkan dua peran yang sangat strategis. Pertama, sebagai pendorong produksi perikanan yang diharapkan berimbas pada pertumbuhan ekonomi dan peningkatan kesejahteraan masyarakat. Kedua, sebagai pendorong peningkatan kualitas sumber daya manusia indonesia melalui peningkatan asupan protein bersumber dari ikan.
BBPOM di Surabaya
