Pendampingan pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) pangan olahan melalui program Gempur Jatim (Gerakan Mengawal Pertumbuhan Usaha Rakyat Jawa Timur) tahun 2022 dilanjutkan dengan kegiatan Sosialisasi dan Konsultasi Penerbitan Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (IP CPPOB) pada tanggal 29 Maret 2022. Dalam kegiatan yang diselenggarakan secara daring ini, petugas Sertifikasi Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya menyampaikan materi tentang pengajuan permohonan IP CPPOB melalui oss.go.id yang dilanjutkan dengan e-sertifikasi.pom.go.id. Petugas menyampaikan langkah-langkah pengajuan IP CPPOB dari awal agar pelaku UMK memahami seluruh proses yang harus dilakukan dan persyaratan yang harus disiapkan untuk diunggah di dalam sistem.
Setelah penyampaian materi, kegiatan dilanjutkan dengan konsultasi. Peserta dibagi menjadi 4 (empat) kelompok yaitu pelaku UMK pangan olahan yang belum mengajukan IP CPPOB, sedang proses verifikasi akun e-sertifikasi, sedang proses pengajuan IP CPPOB, dan sudah memiliki IP CPPOB. Dalam konsultasi tersebut, tampak bahwa pelaku UMK pangan olahan masih kebingungan dalam memulai proses pengajuan meskipun telah diberikan panduan langkah-langkah pengajuan IP CPPOB. Contoh dokumen yang dipersyaratkan juga telah disampaikan kepada peserta untuk mempermudah penyiapannya. Selain itu, setiap peserta diberikan kesempatan untuk menanyakan proses dari progres yang telah dilakukan maupun praktik langsung dengan menginput data di sistem oss dan e-sertifikasi.
Melalui kegiatan ini, petugas dapat mengetahui hambatan yang dialami oleh setiap peserta dalam pengajuan IP CPPOB sehingga dapat diberikan solusi yang tepat. Apabila tidak dapat menyelesaikan, petugas BBPOM di Surabaya akan berkoordinasi dengan petugas Direktorat Pengawasan Produksi Pangan Olahan Badan POM. Diharapkan pelaku usaha pangan olahan, khususnya UMK, dapat segera memperoleh IP CPPOB sehingga dapat melanjutkan ke proses pengajuan izin edar.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor :
Maria Chatarina Retnaning Diah Ayu, S.Farm., Apt
