Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Surabaya (BBPOM di Surabaya) membuat terobosan besar dengan menghadirkan inovasi Gerakan Mengawal Pertumbuhan Usaha Rakyat Jatim bagi pelaku UMKM pangan olahan yang ada di Jawa Timur. Inovasi ini lebih familiar dikenal dengan sebutan Gempur Jatim. Inovasi ini tercipta karena melihat masih banyak pelaku usaha yang belum memiliki pengetahuan dalam hal pengurusan izin edar pangan olahan.
Gempur Jatim sendiri telah berjalan dari tahun 2018. Terhitung hingga April 2022, program inovasi ini telah berhasil memberikan pendampingan kepada 1.629 pelaku UMKM di Jawa Timur. Jumlah pendampingan ini tentu berpotensi akan terus meningkat, mengingat berdasarkan data Badan Pusat Statistik Jawa Timur, pada tahun 2019 jumlah pelaku usaha mikro kecil sebanyak 862.450 dengan 28,69% adalah UMK di bidang pangan olahan.
Program Inovasi Gempur Jatim ini diwujudkan dengan cara memberikan serangkaian kegiatan pendampingan kepada pelaku usaha yang dilakukan secara sinergis, terstruktur dan komprehensif. Dari segi material, seluruh kegiatan pendampingan dilakukan oleh tenaga pendamping yang berkompeten dan tanpa dipungut biaya. Kegiatan pendampingan yang dilakukan dimulai dari bimbingan teknis, pendampingan dalam hal penyiapan dokumen persyaratan dan pemenuhan sarana sesuai CPPOB hingga pengujian produk gratis. Dukungan yang diberikan dari inovasi ini tentu akan memberikan kemudahan yang luar biasa bagi pelaku usaha dalam memenuhi persyaratan keamanan dan mutu sehingga pelaku dapat memperoleh izin edar BPOM dengan mudah, cepat serta murah.
UMKM memegang kontribusi penting terhadap perekonomian suatu daerah. Inovasi Gempur Jatim hadir tidak hanya memberikan dampak yang positif terhadap sisi perekonomian melainkan juga memberikan efek domino yang baik terhadap sisi kesehatan manusia. Dari segi ekonomi, Pelaku UMKM yang telah berhasil mendapatkan izin edar BPOM akan memiliki produk yang berdaya saing tinggi di pasar baik itu dalam ataupun luar negeri, serta pelaku usaha akan lebih tangguh terhadap pasang surut kondisi perekonomian di Indonesia. Pelaku UMKM yang tangguh tentu akan mampu menyerap tenaga kerja lebih banyak sehingga secara tidak langsung membantu pemerintah dalam memberantas kemiskinan. Sedangkan dari segi kesehatan, masyarakat umum sebagai konsumen akhir akan lebih sehat serta produktif karena terlindungi dari produk makanan yang ilegal, berbahaya dan kedaluwarsa.
Dengan adanya Gempur Jatim ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan pelaku UMK di bidang pangan dalam pemenuhan persyaratan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) serta pemenuhan persyaratan penerbitan izin edar agar produk yang dihasilkan lebih aman, bermutu dan berdaya saing tinggi.
#GempurJatim #UMKMBangkitEkonomiMelejit #GempurJatimPeduliUMKM
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor : Septian Adetama
