Pada bulan Ramadhan tahun ini, masyarakat Indonesia bersama-sama melawan pandemi corona virus, salah satunya dengan kebijakan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) pada sejumlah daerah.
Selama masa PSBB yang berlaku dari tanggal 28 April 2020 - 11 Mei 2020 di wilayah Surabaya, Balai Besar POM di Surabaya turut serta dalam kegiatan Food Security Dapur Umum PSBB.
Balai Bsar POM di Surabaya bersama dengan Dinas Kesehatan Provinsi, Dinas Kesehatan Kota Surabaya, Balai Besar Teknologi Lingkungan dan Pengendalian Penyakit (BBTKL) serta Balai Besar Laboratorium Kesehatan (BBLK) memastikan pangan yang disajikan aman untuk dikonsumsi.
Setiap harinya, dapur yang berlokasi di Lapangan Kodam V Brawijaya, Jalan Pulosari III No. 87, dan Halaman Gedung Jalajaya, Jalan Sarwajala No.2, memasak 200-1500 bungkus nasi yang akan didistribusikan untuk warga pada saat sahur dan berbuka. Menu yang diberikan pun beragam, mulai dari nasi, mie goreng, opor ayam, sayur nangka muda, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, keamanan serta higienitas dan sanitasi pangan harus senantiasa dijaga.
(BBPOMSBY/Karina)
