Sebagai kelanjutan Program Desa Pangan Aman, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya menggelar kegiatan Fasilitasi dan Intensifikasi Pengawasan Pangan Kelurahan Arjowinangun Kota Malang, Rabu-Kamis (6-7/10/2021). Kegiatan ini merupakan upaya pemberdayaan masyarakat dalam mewujudkan keamanan pangan hingga ke tingkat desa.
Fasilitasi keamanan pangan dilakukan secara mandiri oleh kader sebagai bentuk implementasi kegiatan Desa Pangan Aman. Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) yang telah diberikan pelatihan melakukan pengamatan/ observasi langsung terkait penerapan keamanan pangan di masing-masing sarana dan didampingi petugas BBPOM di Surabaya serta Dinas Kesehatan Kota Malang. Sebanyak 50 sarana yang berasal dari komunitas Rumah Tangga, Remaja, Sekolah, Pelaku Usaha Pangan Siap Saji serta Pelaku Usaha Industri Pangan Rumah Tangga telah dilakukan fasilitasi oleh KKPD Kelurahan Arjowinangun.
Dalam kesempatan yang sama, petugas BBPOM di Surabaya juga melakukan Intensifikasi Keamanan Pangan berupa pengambilan sampel pada komunitas desa, serta melakukan pengujian melalui laboratorium keliling. Sebanyak 34 sampel yang diuji, didapatkan 31 sampel memenuhi syarat dan terhadap sampel yang tidak memenuhi syarat akan dilakukan tindak lanjut. Kegiatan Fasilitasi dan Intensifikasi Pengawasan Pangan ini diharapkan dapat menggugah komunitas desa untuk mewujudkan keamanan pangan di Kelurahan Arjowinangun.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
