Kegiatan Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) di Kota Mojokerto, dengan sasaran 5 (lima) Kelurahan, perlu dievaluasi secara menyeluruh. Berbagai tahapan kegiatan antara lain Bimtek Kader, Gap Asessment, Bimtek Komunitas, Fasilitasi Penerapan Keamanan Pangan oleh Kader Desa telah terlewati. Agar dapat mengetahui sejauh mana tingkat keberhasilan pemahaman dan penerapan keamanan pangan dalam keseharian komunitas yang dilatih, Balai Besar POM di Surabaya melakukan kegiatan pengambilan data dalam rangka monitoring dan evaluasi Desa.
Senin, 14 September 2015, Tim Balai Besar POM di Surabaya yang terdiri dari Denik Prasetiawati, S.Farm., Apt, Budi Sulistyowati, S.Farm., Apt dan dua orang kader keamanan pangan Balai melakukan kegiatan pengambilan data dalam rangka monev di Kelurahan Pulorejo Kota Mojokerto. Seluruh komunitas kelurahan Pulorejo yang menjadi partisipan kegiatan GKPD, kader PKP/DFI serta kader keamanan pangan dikumpulkan di Balai Kelurahan Pulorejo dalam rangka pengisian kuisioner dan diskusi mengenai program GKPD. Siang harinya, petugas didampingi oleh kader keamanan pangan dan kader PKP/DFI melakukan observasi penerapan keamanan pangan di sarana dapur rumah tangga, PKL, ritel/warung, IRTP, serta kantin sekolah. Observasi dimaksudkan untuk melihat bagaimana kemajuan keadaan sarana yang dituju apabila dibandingkan dengan observasi pada awal program sebelum dilakukan intervensi oleh Balai Besar POM di Surabaya.
Dalam diskusi mengenai program GKPD, sebagian besar peserta menyambut baik kegiatan ini, peserta menyampaikan pengetahuan perorangan mengenai keamanan pangan menjadi meningkat. Harapan disampaikan oleh peserta agar Tim Laboratorium Keliling dapat hadir secara rutin setiap tahun di Kelurahan Pulorejo. Tim laboratorium keliling ini diharapkan dapat melakukan pemantauan PJAS serta berbagai makanan lainnya, bersinergi dengan kader keamanan pangan yang telah dibekali dan dilatih untuk menggunakan rapid test kit pengujian bahan berbahaya pada produk pangan. Dalam kesempatan ini, petugas juga menjelaskan mengenai kriteria lomba Desa Pangan Aman Tahun 2015.
Balai Besar POM di Surabaya
