Surabaya – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kesadaran keamanan pangan melalui kegiatan sosialisasi bertajuk CangkruAn (Bincang Bareng Kru Layanan) yang dilaksanakan secara daring pada Jumat (10/4/2026). Kegiatan ini diikuti oleh puluhan sekolah dari jenjang SD, SMP, hingga SMA sebagai bagian dari program Germas SAPA (Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman).
Mengusung tema “Sekolah Sehat Dimulai dari Pangan yang Aman”, kegiatan ini bertujuan memberikan pemahaman kepada siswa, guru, serta pemangku kepentingan pendidikan mengenai pentingnya memilih dan mengonsumsi pangan yang aman di lingkungan sekolah.
Acara diawali dengan pre-test untuk mengukur pemahaman awal peserta terkait keamanan pangan, kemudian dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh narasumber dari BBPOM Surabaya. Dalam sesi tersebut, peserta mendapatkan edukasi mengenai berbagai jenis bahaya pangan, mulai dari bahaya biologis, kimia, hingga fisik, serta pengenalan bahan berbahaya seperti boraks, formalin, dan pewarna tekstil yang masih ditemukan pada pangan jajanan.
Selain itu, peserta juga dibekali tips praktis dalam memilih makanan yang aman melalui prinsip CEK KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluwarsa). Edukasi ini diharapkan mampu meningkatkan kewaspadaan siswa sebagai konsumen sekaligus agen perubahan di lingkungan sekolah.
Dalam kegiatan ini turut dibahas peran penting sekolah dalam menciptakan lingkungan pangan yang aman, termasuk dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). BBPOM menekankan bahwa selain bergizi, aspek keamanan pangan harus menjadi prioritas utama agar tidak menimbulkan risiko kesehatan bagi siswa.
Kegiatan berlangsung interaktif dengan sesi diskusi, di mana peserta dapat berbagi pengalaman serta mengajukan pertanyaan terkait keamanan pangan di sekolah. Antusiasme peserta terlihat dari berbagai pertanyaan dan partisipasi aktif selama kegiatan berlangsung.
Sebagai penutup, peserta mengikuti post-test untuk mengevaluasi pemahaman setelah menerima materi. Melalui kegiatan ini, BBPOM Surabaya berharap budaya sadar pangan aman dapat terus ditanamkan sejak dini, sehingga tercipta generasi yang lebih sehat dan cerdas.
Kontributor : Rika Y
