Stadion Gelora Bung Tomo, Surabaya, menjadi venue pembukaan Piala Dunia U-17 FIFA Indonesia 2023. Pembukaan bertepatan dengan Hari Pahlawan pada 10 November di Kota Pahlawan. Pada malam pembukaan tersebut turut hadir Presiden Republik Indonesia, Bapak Joko Widodo dan Ibu Iriana Joko Widodo beserta rombongan tamu negara.
Tim Food Security Balai Besar POM di Surabaya melakukan tugas pengawasan makanan yang akan disajikan untuk Presiden, Ibu Negara beserta rombongan saat tiba Surabaya Jumat sore, tepatnya di Ruang VIP Bandara International Juanda. Semua makanan dan minuman yang dihidangkan harus memenuhi aspek keamanan pangan yaitu terbebas dari cemaran dan bahan berbahaya.
Parameter yang diuji adalah Sianida, Arsen, Formalin, dan Boraks. Makanan yang diperiksa yakni meliputi menu sajian makan sore, makan malam, dan snack untuk rombongan kepresidenan yang dikonsumsi selama acara berlangsung hinga kepulangan.
Food Security dilakukan dengan metode rapid test atau pengujian cepat yang menunjukkan hasil memenuhi syarat, makanan aman dari cemaran bahan kimia berbahaya. Hasil uji tersebut kemudian dikoordinasikan dengan Pasukan Pengamanan Presiden untuk dinyatakan layak dihidangkan dan dikonsumsi.
Balai Besar POM di Surabaya beserta lintas sektor terkait berkomitmen siap berkolaborasi dan bersinergi dalam memperkuat keamanan pangan untuk sajian Presiden, Wakil Presiden, dan tamu negara baik dari dalam negeri maupun luar negeri.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor : Haris Pamungkas
