Surabaya — Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya memperkuat pengawalan keamanan pangan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi kelompok rentan melalui edukasi keamanan pangan berbasis Posyandu. Upaya tersebut menyasar sekitar 480 penerima manfaat yang terdiri atas ibu hamil, ibu menyusui, dan ibu yang memiliki balita.
Edukasi dilaksanakan oleh kader Posyandu yang telah mendapatkan pelatihan dari BBPOM di Surabaya. Program yang berlangsung pada Agustus hingga Oktober 2026 tersebut melibatkan delapan kader untuk memberikan edukasi kepada penerima manfaat di 24 Posyandu di wilayah Surabaya.
Salah satu kegiatan dilaksanakan pada 1 September 2026 di Posyandu Mandiri, Klampis Ngasem, Kecamatan Sukolilo, Surabaya. Dalam kegiatan tersebut, kader memberikan pemahaman kepada masyarakat mengenai pentingnya memastikan pangan MBG yang diterima dalam kondisi aman sebelum dikonsumsi.
Materi yang diberikan mencakup 5 Langkah Pasti Keamanan Pangan, prosedur penerimaan MBG yang aman, cara membaca Informasi Nilai Gizi, penggunaan aplikasi BPOM Mobile, serta tata kelola kejadian keracunan pangan, termasuk langkah penanganan awal dan mekanisme pelaporan.
Edukasi juga dilengkapi dengan praktik pengamatan pangan MBG serta pemasangan media informasi keamanan pangan di lingkungan Posyandu. Dengan pendekatan tersebut, masyarakat tidak hanya memperoleh pengetahuan, tetapi juga dibekali kemampuan untuk mengenali potensi risiko keamanan pangan secara sederhana dalam kehidupan sehari-hari.
Pelibatan kader Posyandu dinilai strategis karena kader memiliki kedekatan dengan masyarakat dan menjadi salah satu penggerak edukasi kesehatan di tingkat komunitas. Peran tersebut diharapkan dapat memperluas jangkauan informasi keamanan pangan, khususnya kepada kelompok yang menjadi penerima manfaat MBG.
Pengawalan keamanan pangan MBG tersebut juga sejalan dengan komitmen Kepala BPOM Taruna Ikrar untuk memastikan keamanan pangan dalam setiap tahapan program.
“BPOM hadir untuk memastikan keamanan pangan Program Makan Bergizi Gratis dari proses produksi, distribusi, hingga diterima masyarakat. Prinsip kami jelas, bukan pangan kalau tidak aman. Karena itu, pengawasan harus dilakukan secara menyeluruh agar setiap makanan yang dikonsumsi benar-benar memenuhi standar keamanan dan mutu,” ujar Taruna Ikrar.
Salah seorang peserta menyambut positif kegiatan edukasi tersebut. Menurutnya, informasi yang diberikan membantu masyarakat memahami langkah yang perlu dilakukan ketika menerima makanan MBG.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat karena saya menjadi lebih paham apa yang harus dilakukan ketika menerima MBG agar terhindar dari bahaya keracunan pangan,” ungkapnya.
Melalui sinergi antara pemerintah, penyelenggara MBG, kader Posyandu, dan masyarakat, BBPOM di Surabaya terus mendorong agar pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya memenuhi aspek gizi, tetapi juga menjamin keamanan pangan bagi penerima manfaat.
