Cetak Enterpreneur Muda, Olah Hasil Pertanian Lokal

30-09-2022 Surabaya Dilihat 298 kali

Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementan RI, melalui Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan Malang) sebagai Provincial Programme Implementation Unit (PPIU) bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Pasuruan sebagai District  Implementation Team (DIT) menggelar kegiatan Advance Training Packaging dan Perizinan tahun 2022 melalui program Youth Enterpreneurship and Employment Support System (YESS).

Kegiatan yang menjaring UMK muda sebagai penerima manfaat ini diselenggarakan di Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya (P4S) Karekso Purwosari Kabupaten Pasuruan pada Rabu (14/09/2022). Bersama dengan lintas sektor lain seperti Dinas Perindustrian dan Perdagangan dan Kementerian Agama Kabupaten Pasuruan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya turut mengambil bagian dalam kegiatan tersebut selaku narasumber. Diwakili oleh Pengawas Farmasi dan Makanan ahli muda Kelompok Substansi Infokom, BBPOM di Surabaya memberikan materi terkait perizinan produk pangan olahan kepada peserta yang semuanya merupakan pelaku usaha mikro kecil pengolahan hasil pertanian dan belum mempunyai izin edar, sehingga kegiatan ini sangat relate dengan kebutuhan peserta.

Tak ingin menyiakan kesempatan, para peserta bergantian mengajukan pertanyaan dan membangun diskusi dengan narasumber. Untuk menambah pemahaman peserta terkait tata cara pengajuan izin edar pangan olahan, narasumber mengajak peserta untuk melakukan simulasi pendaftaran pada web registrasi. Sehingga peserta benar-benar memperoleh gambaran tentang alur dan data/ dokumen apa saja yang perlu dipersiapkan.

Memperoleh materi yang komprehensif meliputi sertifikasi halal, sertifikasi merek, desain kemasan dan pelabelan, serta tata cara perizinan produk pangan olahan, peserta program ini diharapkan mampu menjadi enterpreneur muda yang mampu memanfaatkan hasil pertanian lokal untuk bersaing di pasar global.

 

Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial

BBPOM di Surabaya

Kontributor: Arvita Ayuningtyas

Sarana