Bimbingan Teknis Keamanan dan Mutu Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS)

11-04-2014 Surabaya Dilihat 1919 kali

Pada hari Senin dan Selasa tanggal 7 dan 8 April 2014 Balai Besar POM di Surabaya menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan dan Mutu Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Aula Balai Besar POM di Surabaya. Acara Bimtek Keamanan dan Mutu Pangan Jajanan Anak Sekolah ini mengundang sebanyak 320  peserta.

Acara di buka oleh Kepala Balai Besar POM di Surabaya Dra. Endang Pudjiwati, Apt.MM, dalam sambutannya diharapkan setelah mengikuti  Bimtek Keamanan  dan Mutu Pangan Jajanan Anak Sekolah bisa mendorong kemandirian komunitas dalam penyediaan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang aman, bermutu dan bergizi. Terutama bagi siswa ataupun guru yang tidak sempat sarapan /membawa bekal dari rumah.

Pada hari pertama di undang 160 peserta terdiri dari komunitas sekolah (Kepala Sekolah, Guru Pembimbing UKS, Pengelola Kantin dan Komite Sekolah) dari 30 Sekolah Dasar  di Kota Surabaya. serta lintas sektor terkait seperti Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan , Ketua Tim Pembina UKS Propinsi Jawa Timur, Badan Ketahanan Pangan Propinsi Jawa Timur dan Disperindag. Sebagai Narasumber dalam acara Bimtek Keamanan dan Mutu Pangan Jajanan Anak  adalah Kepala Bidang Sertifikasi dan Layanan Informasi Konsumen  Balai Besar POM di Surabaya Dra. Retno Chatulistiani P, Apt dan Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen Dra, Eni Zuniati, Apt serta Demo Pengujian dengan menggunakan Rapid Test Kit oleh petugas Laboratorium PanganBalai Besar POM di Surabaya.

Bimtek pada hari kedua  berlangsung lebih meriah dengan kehadiran  150 peserta terdiri dari guru Pembimbing UKS dan siswa-siswi sebagai dokter kecil dan 10 peserta dari pengawas sekolah. Anak-anak sangat antusias dengan materi 5 kunci keamanan pangan untuk anak sekolah dan perkenalan dengan POMPI lewat website klup pompi yang disimulasikan oleh narasumber dan kuis untuk menyemangati siswa-siswi. Serta lomba lagu POMPI.

Acara ditutup dengan pemberian hadiah kepada masing-masing pemenang sambil menyanyikan lagu POMPI.

Sarana