Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya menyelenggarakan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Sekolah di Kabupaten Jember secara daring, Kamis (05/08/2021). Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari pertemuan advokasi dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Jember terkait Program Prioritas Nasional Keamanan Pangan tahun 2021. Kegiatan keamanan pangan pada komunitas sekolah difokuskan pada SD Negeri Jember Lor 3 dan SMP Negeri 3 Jember, yang diharapkan dapat menjadi percontohan bagi wilayah sekitarnya.
Mengawali rangkaian kegiatan intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah, telah dilaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan pada kedua sekolah yang ditunjuk sebagai lokus intervensi. Dengan adanya Bimbingan Teknis ini diharapkan dapat mencetak Kader Keamanan Pangan yang secara aktif dan berkelanjutan dapat menyampaikan informasi keamanan pangan kepada komunitas sekolah. Materi yang disampaikan pada Bimbingan Teknis meliputi Kebijakan dan Penjelasan Teknis Kegiatan Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah, Lima Kunci Keamanan Pangan dalam Memilih dan Mengolah Makanan, serta Tips Pencegahan Covid-19.
Rahayuningsih, kader dari SMP Negeri 3 Jember, mengutarakan pandangan dan harapannya dalam pelaksanaan kegiatan Intervensi Keamanan Pangan, “Nantinya akan dibentuk Tim Keamanan Pangan yang akan melakukan sosialisasi di komunitas sekolah dan kami berharap ada pendampingan dan pengawalan dari BPOM.” Menanggapi hal tersebut, Meliza Miranda Widyasari, Koordinator Kelompok Substansi Informasi dan Komunikasi BBPOM di Surabaya, menyatakan, “BBPOM di Surabaya siap mendampingi kegiatan intervensi keamanan pangan di Kabupaten Jember, tidak hanya pada tahun 2021 saat pelaksanaan kegiatan, tetapi juga siap mengawal keberlanjutan kegiatan di tahun berikutnya.”
Menutup kegiatan, Ahmad Saidi, Pelaksana Pengelola Pemetaan Data Mutu Pendidikan Dinas Pendidikan Kabupaten Jember, menyampaikan harapannya, “Semoga kegiatan intervensi Keamanan Pangan tidak hanya terhenti sampai kegiatan Bimbingan Teknis, tetapi dapat berkelanjutan dan getok tular kepada sekolah lain di Kabupaten Jember.” Dengan adanya kegiatan Intervensi Keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah ini diharapkan dapat mewujudkan keamanan pangan di Kabupaten Jember, khususnya pada komunitas sekolah.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
