Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan Kota Mojokerto

29-04-2015 Surabaya Dilihat 2120 kali

Sebanyak 5 (lima) Kelurahan di Kota Mojokerto, menjadi tempat pelaksanaan Gerakan Keamanan Pangan Desa tahun 2015. Rangkaian kegiatan dimulai sejak awal April 2015, dan saat ini memasuki tahapan kegiatan bimbingan teknis untuk kader keamanan pangan. Kader keamanan pangan memegang posisi strategis pada kegiatan ini, karena kader keamanan pangan, bersama dengan tim keamanan pangan kelurahan, merupakan ujung tombak penggerak program kepada komunitas kelurahan. 

 

Bertempat di ruang pertemuan Puskesmas Wates Kota Mojokerto, sebanyak 40 (empat puluh) peserta terdiri dari tim keamanan pangan kelurahan, sanitarian puskesmas, kader Guru, kader PKK dan PKP/DFI Kota Mojokerto, mengikuti Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan. Acara berlangsung selama dua hari, pada hari Selasa dan Rabu, tanggal 28 dan 29 April 2015. drg Citra Mayangsari, selaku Kepala Puskesmas Wates, beserta Kepala Seksi Layanan Konsumen, Dra Eni Zuniati, Apt, membuka acara sekaligus menyerahkan Surat Keputusan (SK) yang menandai awal tugas tim keamanan pangan dan kader keamanan pangan.

 

Narasumber Dra Eni Zuniati, Apt, beserta Dra. Umi Baroroh, Apt, menyampaikan berbagai materi diantaranya Petunjuk Teknis Gerakan Keamanan Pangan Desa, 5 Kunci Keamanan Pangan Anak Sekolah, 5 Kunci Keamanan Pangan Ritel Pangan, Kiat Keamanan Pangan di Rumah Tangga, 5 Kunci Keamanan Pangan Keluarga, serta berbagai materi lainnya. Acara diawali dengan pengisian pre test dan post test di akhir acara.

 

Peserta mengutarakan berbagai permasalahan keamanan pangan di Kelurahan masing-masing dalam sesi diskusi. Sebagian besar peserta menyatakan siap mengikuti berbagai rangkaian kegiatan dan akan berupaya menerapkan keamanan pangan di lingkungan kelurahan masing-masing.

 

Balai Besar POM di Surabaya

Sarana