Dari waktu ke waktu, masyarakat kian menyadari betapa pentingnya mutu dan keamanan pangan dalam membentuk generasi yang sehat dan berdaya saing. Pangan yang aman dan bermutu ini menjadi semakin penting apabila dikaitkan dengan jajanan yang dikonsumsi oleh anak-anak di usia sekolah. Menyadari hal itu, Balai Besar POM di Surabaya secara konsisten melaksanakan edukasi ke masyarakat melalui program Laboratorium Keliling yang fokus membidik lingkungan sekolah dan sekitarnya.
Kegiatan rutin laboratorium keliling Balai Besar POM di Surabaya sudah sejak lama mendapat perhatian dari Jajaran Pemerintah Kota Surabaya. Kali ini Kecamatan Rungkut menggandeng Balai Besar POM di Surabaya dalam Operasi Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) dan Jentik Nyamuk di sekolah-sekolah wilayah Rungkut.
Dalam kegiatan yang dilaksanakan pada 28 Mei 2015 ini, petugas Balai Besar POM di Surabaya yang meliputi Eko A. Budi Darmawan, Hamidah, dan Partiningsih melaksanakan operasional laboratorium keliling yang disaksikan dan dihadiri langsung oleh Camat Rungkut, Drs. Ridwan Mubarun, M.Si., Sekretaris Kecamatan, petugas Puskesmas, perwakilan Disperindag, satpol PP, UPTD Dinas Pendidikan dan staf dari kantor Kecamatan Rungkut. Secara berturut-turut, tim gabungan ini mengunjungi SDN Kendangsari III/278, SMPN 17 Surabaya, SDN Wonorejo 274 dan SDN Medokan Ayu I/270.
Kegiatan operasi menggunakan mobil laboratorium keliling yang bertepatan dengan jadwal ujian para siswa tidak mengurangi antusiasme sekolah untuk menyimak materi yang disampaikan. Berbagai materi keamanan pangan antara lain macam-macam bahaya pangan, bahan-bahan berbahaya yang sering ditambahkan ke produk pangan, pemilihan kemasan pangan, serta pesan untuk lebih teliti dalam membaca label dapat diserap dengan baik oleh komunitas sekolah yang terdiri dari siswa, guru maupun pengelola kantin. Materi ini lebih mudah dipahami karena adanya visualisasi berupa pengujian sampel makanan/minuman yang langsung diambil dari penjual/kantin di lingkungan sekolah dan sampel positif yang telah dipersiapkan oleh petugas. Selain itu, para siswa pun terlihat antusias menjawab kuis dari petugas dengan hadiah cinderamata dari Balai Besar POM di Surabaya untuk setiap siswa yang mampu menjawab pertanyaan kuis.
Rangkaian kegiatan laboratorium keliling yang dikoordinasikan dengan Kecamatan Rungkut ini dituntaskan dengan komitmen dari seluruh pihak bahwa kegiatan pengawasan PJAS ini harus terus digiatkan dari waktu ke waktu dengan sasaran yang merata dan pada waktu yang tepat. Dengan terjaminnya pangan yang aman, bermutu dan bergizi, dapat mendukung persiapan terwujudnya generasi penerus yang sehat, cerdas dan memiliki daya saing tinggi.
Balai Besar POM di Surabaya
