Sumenep - Menindaklanjuti audiensi oleh Pemerintah Kabupaten Sumenep ke Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya terkait pendampingan UMKM di Kabupaten Sumenep, telah dilaksanakan sosialisasi, diskusi, dan tinjauan ke sarana produksi di Kabupaten Sumenep pada tanggal 14 Juni 2023. Sosialisasi dan diskusi dihadiri oleh Kepala BBPOM di Surabaya dan petugas, perwakilan Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Sumenep, perwakilan Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah Kabupaten Sumenep, perwakilan Dinas Pertanian Kabupaten Sumenep, perwakilan Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu Kabupaten Sumenep, Direktur Halal Hub Kabupaten Sumenep, Ketua Halpenta Sumenep, dan Perwakilan Halal In.
Dibuka oleh Chainur Rasyid, perwakilan Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Sumenep, kegiatan ini bertujuan menginformasikan tahapan yang harus dilalui oleh pelaku UMKM pangan, kosmetik, dan obat tradisional, yang akan dikoordinir oleh Halal Hub, untuk memperoleh izin edar produk dari Badan POM serta dokumen yang harus disiapkan. Diskusi yang menarik selama kegiatan menunjukkan bahwa adanya gap informasi oleh pelaku UMKM dan Halal Hub, di antaranya sarana Halal Hub sudah tersedia namun tidak lebih dulu melakukan konsultasi tata ruang ke petugas Balai Besar POM di Surabaya. Hal ini menyebabkan petugas kesulitan dalam memberikan arahan saat tinjauan ke lokasi produksi. Kepala BBPOM di Surabaya, Trikoranti Mustikawati, menyampaikan persyaratan sarana produksi dan dokumen yang harus dipenuhi oleh pelaku UMKM dan Halal Hub, terutama bila melakukan produksi pangan steril komersial di 2 lokasi yang berbeda. Selain itu, disampaikan pula bahwa bila melakukan produksi non pangan, misal obat tradisional, ruang produksi harus terpisah.
Pendampingan intensif akan dilakukan oleh BBPOM di Surabaya dan Direktorat Pengawasan Produksi Pangan Olahan Badan POM, terutama dalam penerapan higiene sanitasi secara tepat, yang merupakan tameng awal dalam pembuatan produk agar dihasilkan produk yang aman dan bermutu.
Tim Penyusun Materi Website dan Media Sosial
BBPOM di Surabaya
Kontributor: Maria Chatarina
