Kesiapan pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia khususnya di Jawa Timur dalam kesiapan dalam menyongsong ASEAN Economic Community (Masyarakat Ekonomi ASEAN) di tahun 2015 perlu dukungan dari pemerintah terutama untuk meningkatkan kemampuan pemeenuhan terhadap mutu dan keamanan produk dan peningkatan daya saing. Peningkatan pengetahuan terhadap Pangan yang Aman dan Bermutu serta penampilan kemasan yang menarik sangat diperlukan agar Industri Rumah tangga Pangan mampu bersaing dan berkembang dalam persaingan yang semakin ketat.
Dalam upaya menguatkan akses produk Koperasi dan UKM agar lebih kompetitif maka Dinas Koperasi dan UMKM Provinsi Jawa Timur menyelanggarakan kegiatan Workshop Pengembangan Usaha Kemasan Produk bagi Koperasi dan Anggotanya pada tanggal 10-11 Juli 2014 Juni di Tretes Pasuruan. Pertemuan diikuti oleh 35 peserta terdiri dari pelaku usaha IRTP yang menjadi anggota koperasi dan didampingi petugas dari Dinas Koperasi dan UMKM dari 5 Kabupaten /Kota di Jawa Timur. Kegiatan ini juga selaras dengan tugas Pemerintah dan Pemerintah Daerah untuk melaksanakan pembinaan terhadap usaha mikro dan kecil agar secara bertahap mampu menerapkan ketentuan label sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang Nomor 18 tahun 2012 tentang Pangan
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (Balai Besar POM) di Surabaya berperan sebagai Narasumber yang dilaksanakan oleh Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen, Dra. Eni Zuniati, Apt., yang menyampaikan materi tentang Etika Kemasan dan Peraturan Pelabelan Pangan. Diskusi berlangsung hangat membahas hal-hal yang harus dicantumkan pada label, peringatan untuk pangan tertentu, prosedur sertifikasi halal, serta bahan kemasan yang aman digunakan pada produk pangan.
Diharapkan dengan diselenggarakannya pertemuan ini para pelaku usaha IRTP dapat mempercantik penampilan kemasan tetapi tetap memenuhi etika dan aturan pelabelan produk pangan, sehingga dapat meningkatkan penjualan dan mampu bersaing pada era globalisasi.
Balai Besar POM di Surabaya
